最喜欢的番茄酱很容易自己做饭。 同时使用想象力，并以自己的口味为导向，您可以基于简单的番茄酱，为您调配番茄酱。
如何用番茄酱制作自己的家庭自制番茄酱？
配料：
- 番茄酱 - 250克;
- 水（煮沸或纯化） - 500g;
- 洋葱 - 洋葱2个;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 醋9％ - 25克;
- 丁香 - 2芽;
- 红辣椒 - 半茶匙;
- 黑胡椒 - 半茶匙;
- 芥末干½汤匙。 匙;
- 桂冠 - 1张;
- 干莳萝 - 1茶匙;
- 糖 - 60克;
- 盐 - 15克。
准备
最常见的糊状物与水混合，番茄酱的味道也取决于它，所以最好应用纯净的饮用水，然后倒入盐和糖。 把这个混合物加热，最好放在底部厚的锅里，以避免燃烧的可能性。 不管怎样，别忘了挑起未来的番茄酱。
切洋葱尽可能小，你甚至可以使用刨丝器。 然后将其附着在混合物中，并搅拌至沸腾，然后将温度降至最低。 现在你可以加入辣椒，莳萝，丁香芽和1勺醋，然后再煮沸约40分钟，再次搅拌。 番茄酱中的醋和糖一样需要，正是这两种口味，酸甜可口，充分显示出西红柿的味道。 正是这两种成分可以调节特定番茄酱的味道，如果需要的话，所有其他香料，包括盐，都只是添加剂。 然后，你需要清理大蒜，最好是从外壳和薄膜上，然后直接挤入平底锅，搅拌，三分钟后关火。 在关上盖子并留下酱汁注入并冷却后，只需倒入芥末，混合并放入月桂。
从番茄酱快速制备番茄酱的配方
配料：
- 番茄酱 - 150毫升;
- 水（纯化的，温热的） - 200g;
- 洋葱-1洋葱;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 苹果醋 - 20克;
- 植物油 - 50克;
- 辣椒卡宴 - ¼茶匙;
- 黑胡椒 - 半茶匙;
- 香菜 - ½茶匙;
- 肉桂 - ¼茶匙;
- 芥末俄罗斯 - 1茶匙;
- 糖 - 50克;
- 盐 - 10克。
准备
大蒜从果皮和电影上剥落，对洋葱做同样的事，无论如何磨碎它们都没有关系。 在杯子里