由于其与高品质婴儿食品的相似性，冬季苹果泥“Nezhenka”的配方已变得如此全球化。
苹果泥“Nezhenka”配炼奶的配方
根据苹果的最终甜度，你可以补充他们炼乳和糖的组合。 如果您决定将苹果用于儿童辅食 ，请将其引入饮食中，因为炼乳会引起过敏反应。
配料：
- 苹果 - 1,8公斤;
- 淡炼乳340克;
- 水210毫升。
准备
在你为冬天做苹果土豆泥“Nezhenka”之前，你必须从苹果自己身上取下核心，然后把水果分成四份。 将苹果块放入锅中，泼一点水，让它们在中等热量下lang until直至软化。 软化的苹果可以与搅拌器混合或通过筛子擦拭，然后将浓缩牛奶加入浓汤中。 将所得混合物返回至平板并再煮5至7分钟，然后倾倒在干净的罐子上，盖上盖子并留下用于消毒。 灭菌完成后，将苹果酱罐装起来。
苹果泥“Nezhenka”在家
配料：
- 苹果 - 4.8公斤;
- 糖 - 145克;
- 淡奶 - 280毫升;
- 水 - 160毫升。
准备
剥苹果后，将它们分成几乎相同大小的块，并将它们送到厚底的锅中以避免燃烧。 接下来，泼水，苹果放在中等温度直到软化。 大约半小时后，用冰沙用搅拌器打碎苹果并加入甜味剂。 后者的作用可以像炼乳一样充当糖，以及它们的混合物。 等待第二次煮沸后，煮苹果酱5-7分钟，然后铺在干净的罐子上，并在滚动前送去消毒。
苹果泥“Nezhenka”为孩子的冬天
如果您决定制作婴儿土豆泥，那么最好使用甜苹果以避免添加更多甜味剂。 在这种情况下，烹饪技术变得更加简单：将苹果块放入蒸笼中煮至软。 当苹果软化时，用搅拌器捣碎它们并尝试：如果土豆泥变酸，那么可以倒一点糖。 烹饪完毕后，苹果泥再煮沸，将罐子消毒，然后将它们摊平并卷起来过冬。
用奶油“Nezhenka”制备苹果泥
这种苹果泥非常适合用作蛋糕和其他甜点的面霜。 你吃的脂肪越多，就会出现更多的郁郁葱葱的苹果酱。 值得考虑的是，这种酱不适合制作罐头，但制作起来非常简单快捷。
苹果切片放入微波炉烹饪模具中，喷洒一些水，并将苹果放在最大功率下煮至软化。 当苹果变软时，将它们冷却，倒入一点奶油，然后拂动一切，直到光滑通风。 如有必要，成品甜点可以进一步甜化。
这种苹果泥是制作其他甜点的理想基地，它可用于烘焙食品，与薄饼和烤面包一起吃，或与明胶混合后离开，直到冰箱冷冻。