许多家庭主妇更喜欢家庭出身的产品。 你可以轻松地准备一个有用的，最重要的是，一个真正的自制牛奶凝乳，关于我们现在谈论的卡路里含量。 即使在古俄罗斯，这种酸奶制品也是以酸奶为基础制作的。 该产品的能量值取决于所使用的成分，或取决于其脂肪含量。
热量含量和自制奶酪的好处
以牛奶为基础制成的产品的好处早已为人所知。 山寨奶酪的成分包括大量维生素，矿物质，蛋白质和身体必需的其他物质。 自制奶酪的营养价值是牛奶的几倍。 至于能源价值，则处于足够高的水平。 这是由于使用全脂牛奶的高脂肪含量。 一般来说，脂肪干酪的卡路里含量为每100克230千卡。由于这一点，酸奶产品饱和身体，并提供必要的能量。 如果你想摆脱多余的体重或看你的体重，家庭凝乳不是你的产品。
对于那些坐着饮食的人来说，还有另一种选择 - 自制的无脂奶酪，其卡路里含量低于传统方法。 在这种情况下，能量值为每100克108千卡，它含有相同的有用物质，但它更好地被人体吸收，而不会伤害人体。
自制奶酪的有用特性：
- 由于发酵乳细菌的存在，消化道的工作得到改善。
- 鉴于营养价值和使蛋白质饱和身体的能力，奶酪被运动员所喜爱。
- 必须为身体的卡路里和酪蛋白，成为一个家
奶酪是素食者的有用产品，因为它可以代替肉类和鱼类。 - 发酵乳制品的成分包括大量的钙和磷 - 矿物质，这是骨组织所必需的。
- 包含酸奶酪防腐剂物质，积极与体内腐败细菌作斗争。
请记住，如果您将糖，果酱和其他有害填充物添加到图中，则家庭凝乳的热量含量可能会增加。 最好的选择是浆果和水果的奶酪。 在极端情况下，您可以使用少量的蜂蜜。