我们总是把蛋糕和烤箱联系起来。 但你是否知道有快速的方法来准备蛋糕在煎锅中的蛋糕？
蛋糕蛋糕食谱
配料：
- 蛋 - 1个;
- 小麦粉 - 880克;
- 食醋 - 1汤匙。 勺子;
- 苏打 - 捏;
- 炼乳 - 1罐。
准备
没有壳的鸡蛋扔在碗里，一起搅拌混合器并逐渐倒入炼乳。 然后我们加入面粉并加入未经醋干燥的苏打醋。 我们揉成均匀的面团，将其分成中等大小的片状，并将它们卷成扁平的蛋糕。 然后用叉子刺穿每一块，并在涂有植物油的热锅中在两侧煎炸。 我们在测试的其余部分也做了同样的事情，从平板上的煎锅中分出类似饼干的饼干饼。
在平底锅里的蜂蜜蛋糕食谱
配料：
- 面粉 - 2项;
- 黄油 - 75克;
- 蜂蜜花香 - 1汤匙。 勺子;
- 牛奶 - 20毫升;
- 糖 - 60克;
- 苏打 - 捏;
- 蛋 - 1个;
- 酸奶油20％ - 1汤匙。 勺子。
准备
为了在煎锅中准备蛋糕，例如 “拿破仑” ，我们将鸡蛋，无脂酸奶油和糖放入碗中。 我们用叉子小心地擦拭所有东西，直至均匀。 在杓子里，我们融化黄油，倒入牛奶中，然后倒入苏打水。 我们把所有东西都煮沸，从盘子上取下，放入蜂蜜，冷却后进入蛋团。 然后倒入面粉，揉搓柔软，稍微粘在手上的面团上。 之后，我们将它分成大约5个部分，每个部分都薄薄地铺开，并用平板蛋糕切割出来。 我们把它放在一个干燥的，热的煎锅上，两边都呈棕黄色。 同样，我们继续处理剩余的工件，然后将它们堆叠在彼此的顶部。 就是这样，平底锅里的蜜糕已经准备好了！
在平底锅里的巧克力皮
配料：
- 面粉 - 500克;
- 可可粉 - 35克;
- 发酵粉 - 捏;
- 牛奶 - 700毫升;
- 蛋 - 6个;
- 糖 - 320克;
- 黄油 - 110克。
准备
所以，一开始我们筛选一碗面粉，可可粉和发酵粉。 我们将黄油融化，冷却，加入鸡蛋并用搅拌机充分搅拌。 不停地，逐渐倒入牛奶并混合。 在此之后，将混合物倒入干燥的混合物中并揉成团而没有团块。 我们将它分成10份，将其卷成薄扁饼，并在加热和涂油的煎锅中将每个方坯煎几分钟。