浆果是多样化甜味烘焙食品味道的理想方式。 今天，我们为您提供一份由冷冻或新鲜浆果制成的美味馅饼。 做好准备后，你会看到和谐的是一个脆弱，甜美的面团和这样美妙的多汁馅料的组合。
沙冰蛋糕与冷冻浆果
配料：
- 面粉 - 380克;
- 人造奶油烘烤 - 200克;
- 糖 - 230克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 香兰素 - 1小包;
- 发酵粉 - 1小包;
- 淀粉 - 1,5茶匙。
- 冷冻 黑莓 - 300克。
准备
在过筛的面粉中搓冷冻的人造黄油，然后用手将这两种成分混合。 鸡蛋，开进任何容器，用糖和香草磨碎。 向面粉中撒上发酵粉并倒出蛋液。 我们混合弹性，而不是坚持脆饼面团的手。 将其平均分开，放入袋中，将一部分送入冰箱，另一部分送入冰箱。 45分钟后，将冰箱中的面团根据烘烤板的大小铺开，烘烤板上覆盖羊皮纸，上面涂上人造奶油。 用解冻的浆果，沥干液体，然后将淀粉和糖一起倒入面团中。 在浆果的顶部，撒上第二片冰冻冷冻面团，磨碎到磨碎机上，并将蛋糕盘放入烤箱中，加热到180度45分钟。
用脆饼打开蛋糕
配料：
- 面粉 - 350克;
- 黄油 - 160克;
- 鸡蛋 - 5个;
- 糖 - 270克;
- 香兰素 - 1小包;
- 樱桃 - 400-450克。
准备
用刀将软黄油与面粉混合，加入120克糖，蛋黄，与蛋白质分离，香草醛并揉成面团。 滚出厚度为1厘米，用黄油涂抹，使面团的边缘位于其侧面，但超出的部分没有突出。 从石榴樱桃中分开均匀铺在面团上。 在热炉（210度）烤35分钟。 准备好了，仍然热的蛋糕覆盖着剩下的蛋白质和糖的鞭打泡沫再次凝固，以倾倒干燥。
砂蛋糕，奶酪和浆果
配料：
- 糖 - 250克;
- 面粉 - 600克;
- 人造黄油 - 180克;
- 牛奶 - 5汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 5个;
- 发酵粉 - 2茶匙;
- 山寨奶酪-350克;
- 醋栗浆果 - 400克。
准备
一半的糖用三个鸡蛋揉搓，在炉子上加入融化的人造黄油和牛奶。 在这种混合物中，我们用发酵粉筛分面粉，揉面团。 将它卷起来，放在涂油的羊皮纸上，放在模具或煎锅里。 在面团上撒上葡萄干浆果，并在其上撒上奶酪，我们在此之前用剩余的鸡蛋和糖的后半部分揉搓。 我们在烤箱中烘烤蛋糕40分钟，加热到190度。
这样的馅饼非常美味，如果你吃它们，挤奶。