百吉饼 - 一种食谱,通过它,郁郁葱葱的红润糕点将成为全家人最喜欢的甜点。 美妙的奇妙形式将让忙碌的家庭主妇以烹饪速度,挑剔的甜食 - 丰富的馅料和初学者 - 各种面团的喜悦。 在这种情况下,产品的味道将满足每个人。
如何煮百吉饼?
百吉饼的面团充满了各种选择:泡芙,豆腐,沙子 - 名单可以继续。 这种变化可以让你选择一种方便的烹饪方式,正确的灌装方式并达到理想的质感。 对于松软的松饼,快速发酵的面团更适合,它不需要太多时间,它会保持多汁的馅料,并且会带着红润的颜色。
配料:
- 黄油 - 200克;
- 面粉 - 350克;
- 蛋 - 3件;
- 糖 - 100克;
- 酵母 - 10克。
准备
- 将酵母倒入面粉中混合。
- 加油,擦。
- 鸡蛋用糖殴打并倒入面团。
- 搅拌并放置15分钟。 烘焙面团已准备就绪。
奶酪卷 - 配方
奶酪卷是一种甜点,其特点是轻质细腻的质地和高膳食性质。 一种有用且营养丰富的产品,用甜面包装扮,将补充儿童的饮食,并影响产品的怀疑消费者。 一个特别的优点是烹饪的速度和简单性,特别是忙碌的家庭主妇。
配料:
- 面粉 - 250克;
- 人造黄油 - 150克;
- 干酪 - 400克;
- 糖 - 50克;
- 发酵粉 - 1/2茶匙;
- 香草糖-10克;
- 蛋 - 2个。
准备
- 将人造黄油与面粉混合。
- 添加鸡蛋,奶酪,发酵粉和香草糖。 揉。
- 半小时的面团。
- 将团块卷成圆形,切成三角形,滚动并撒上糖。
- 奶酪凝乳是一种在200度烘烤20分钟的配方。
三明治卷
带果酱的百吉饼将使用家用钢坯补充收获的朴实无华的烘焙。 软面团完美地保持液体的填充,因此它经常用作基础。 为了保持这些品质,不要将重量混合超过两分钟,否则产品将变得困难。
配料:
- 糖 - 100克;
- 面粉 - 250克;
- 人造黄油 - 200克;
- 蛋 - 1个;
- 发酵粉 - 10克;
- 糖粉 - 50克;
- 醋栗果酱 - 200克。
准备
- 在融化的人造黄油中,进入鸡蛋和糖,搅拌。
- 加入发酵粉和面粉。
- 将面团送入冷盘。
- 卷成一个圆圈,切割,东西,折叠和烘烤175度20分钟。
- 自制百吉饼用粉末装饰。
百吉饼与炼乳
如果您使用酵母面团, 用煮沸的浓缩牛奶 制成的 百吉饼 将使公司成为喜爱高热量甜点的公司。 这个配方的一个显着特点是从简单的产品和方便的填充,只能从罐子里删除快速烹饪。 烘烤一小时是完美的一天。
配料:
- 黄油 - 400克;
- 酸奶油 - 200克;
- 酵母-10克;
- 蛋 - 2件;
- 面粉 - 600克;
- 香草糖 - 50克;
- 煮熟的炼乳 - 740克。
准备
- 将酵母,黄油和鸡蛋加入酸奶油中。 搅拌均匀。
- 将面粉和糖混合并加入黄油中。
- 将面团转移至寒冷半小时。
- 卷成一个圆形,切成三角形,东西,滚动和烘烤卷200分钟填充20分钟。
百吉饼酸奶油
百吉饼上的酸奶油和人造黄油的配方以经济实惠的产品和简单的烹饪而闻名。 它不使用酵母,但是,不要等到面团升起。 有必要混合所有的成分,将其卷成一层,切割并填充你喜欢的填充物。 20分钟的烘烤时间使烘焙经常使用的食谱。
配料:
- 酸奶油 - 100克;
- 人造黄油 - 100克;
- 面粉 - 250克;
- 糖粉 - 50克;
- mak - 100克;
- 糖 - 100克。
准备
- 罂粟与开水煮沸。 沥干水分,加入糖。
- 将油与酸奶油连接起来。 输入面粉。
- 揉捏,卷成一个圈,切成段。
- 在200度下铺好填充物,滚动并烘烤20分钟。
- 罂粟种子是一种配方,应该用粉末装饰。
百吉饼酸奶
百吉饼与苹果 - 这一类的甜点简单,美味且经济。 不要花费昂贵的产品,当营养和负担得起的手头,并能够把一个简单的食谱变成糖果的杰作。 这样的烘烤不会让任何人无动于衷,其主要优点是:价格低廉,口感极佳,会显着提高。
配料:
- 蛋 - 2件;
- 克菲尔 - 200毫升;
- 糖 - 200克;
- 发酵粉 - 10克;
- 面粉 - 450克;
- 黄油 - 150克;
- 苏打 - 1/2茶匙;
- 苹果 - 3个。
准备
- 结合黄油,鸡蛋和100克糖。
- 在开菲尔,加入苏打水,搅拌并倒入混合物中。
- 放入面粉和发酵粉。
- 切片苹果,撒上糖。
- 面团卷,切成三角形,东西和卷成卷。
- 百吉饼 - 一种食谱,包括在200度烤箱中烤20分钟。
百吉饼在啤酒
带坚果的百吉饼将 添加到简单易行的营养甜点列表中。 这种烘烤的特点是面团的空气纹理,这是在啤酒的帮助下实现的,而啤酒的组成也包括在内。 坚果馅不仅可以增强味道和口感,还可以将治疗变成健康的卡路里。
配料:
- 面粉 - 900克;
- 糖 - 300克;
- 啤酒 - 450毫升;
- 人造黄油 - 400克;
- 坚果 - 350克。
准备
- 研磨面粉和人造黄油。 加200克糖和啤酒。
- 揉面团并清洁一小时。
- 坚果切碎,与100克糖混合。
- 滚动面团,切割,铺开馅料,在180度烘烤25分钟。
百吉饼与果酱 - 配方
带酵母面团果酱的百吉饼是多年来流行的经典配方。 在这个准备过程中,每个细节都很重要,尤其是 - 优质面团。 酵母罐是理想的选择,它将不得不修补。 但最终结果将超过预期,并奖励烹饪糕点大师。
配料:
- 面粉 - 800克;
- 酵母 - 30克;
- 牛奶 - 300毫升;
- 植物油 - 60毫升;
- 糖 - 50克;
- 蛋 - 2件;
- 果酱 - 500克。
准备
- 在温牛奶中,进入酵母,20克糖和100克面粉。 离开它半小时。
- 鸡蛋用糖击打并进入汤匙。
- 加入面粉和植物油。 休息一个小时。
- 面团卷,东西,形状。
- 180度烘烤30分钟。
百吉饼果酱
百吉饼匆忙以他们的完美口味驳斥了这样的看法,即没有任何好的东西会出来。 由一对原料制成的轻质透气面团和甜美粘稠的馅料组成了独特的菜肴,这再次证明烘焙食品从经济上可接触的产品中更加美味。
配料:
- 油 - 50克;
- 酸奶油 - 150克;
- 面粉 - 250克;
- 苏打 - 三分之一匙;
- 糖 - 50克;
- 枣 - 300克。
准备
- 在酸奶油中加入苏打水,黄油,糖和面粉。 揉面团。
- 展开,切成三角形,填充和滚动。
- 百吉饼 - 在180度烘烤25分钟的食谱。
烤酥皮点心百吉卷
如果您购买现成的酥皮糕点并包装冷冻浆果,去商店可以推动做出酥脆的烘烤。 通常,这种半成品对快速烹饪和极好的味道感到满意。 一种受欢迎的甜点 - 带有樱桃的百吉饼会装饰自制晚餐,特别是因为它们可以在酿造茶时煮熟。
配料:
- 酥皮点心 - 2片叶子;
- 樱桃 - 300克;
- 糖 - 150克。
准备
- 樱桃在沸水中融化,沥干水分并加入糖。
- 面团卷,切成三角形,东西和卷。
- 200度烘烤20分钟。