我们从小就熟悉带果酱的百吉饼配方。 投入怀旧将帮助忘记这种美味的食谱,这是我们在这篇文章中为你收集的。
百吉饼与果酱的食谱
配料:
- 牛奶 - 350毫升;
- 黄油 - 110克;
- 面粉 - 550克;
- 干即溶酵母 - 3茶匙;
- 糖 - 6-7汤匙。 匙;
- 蛋 - 1片+ 1蛋黄;
- 盐 - 捏;
- 覆盆子果酱;
- 糖粉。
准备
在准备果酱 面包圈 之前,在平板上放一个带牛奶的平底锅(用5汤匙激活酵母),并在其中放入油。 我们等待黄油融化,然后将牛奶从火中除去,并使其冷却至温暖。
选定的牛奶也被加热到室温,加入一茶匙糖并溶解酵母。 我们将面粉筛入深碗中,并在面粉中心做一个“好的”。 在“好”的温热牛奶中加入黄油和牛奶加酵母,也可以驱动鸡蛋并加入糖。
我们用叉子混合所有东西,一旦面团变得足够有弹性,就开始用手揉搓它。 用湿毛巾盖住面团并放置40分钟,然后将其分成3个相同的部分,每个部分卷成薄层。 我们把这个图层分成8个相等的三角形,每个三角形的宽边上放上一茶匙深红色或其他果酱。 我们将百吉饼折叠起来放在烤盘上。 每个roguelik与 覆盆子果酱是 用蛋黄润滑并放入预热到180度烤箱15-20分钟。 上菜前,将百吉圈撒上糖粉。
与果酱脆饼饼干
配料:
- 面粉 - 2 1/2项;
- 人造黄油 - 200克;
- 酸奶油 - 200克;
- 苏打水 - 在刀尖上;
- 糖 - 半个世纪;
- 果酱;
- 蛋 - 1个。
准备
首先,我们将面粉筛入深碗中,并用软人造奶油碾磨。 加入与苏打混合的所得混合物
在烘烤rogaliki果酱之前,他们必须涂上被打过的鸡蛋,以便它们在完成的形式中变得更红润。 在预热的烤箱中将百吉圈润滑200度,保持20-25分钟。