当然，肉饼是后苏联时期许多人的圣餐，它象征着家庭幸福。
然而，这可能会发生，通常的排骨很无聊，我想用不寻常的东西让家人满意。
在这种情况下，您可以在烤箱中准备一道美味丰盛的菜肴肉饼，其配方非常简单。
告诉你如何准备一堆肉末。 它将从新鲜肉类和土豆中提取肉末。 那么，还有更多的成分。
该菜通过热处理，滋补，不需要配菜的方法非常健康。
成堆的碎肉与奶酪
配料：
- 低脂牛肉 - 250克;
- 猪肉比较油腻 - 250克;
- 鸡肉片 - 300克;
- 土豆 - 300克;
- 坚硬的芝士 - 350克;
- 洋葱 - 1个。
- 蝴蝶结绿色 - 8根羽毛;
- 莳萝和荷兰芹的绿色;
- 黑胡椒粉;
- 盐;
对于酱油：
- 酸奶油或奶油;
- 芥末准备好了;
- 辣根（现成）;
- 大蒜 - 2个丁香。
准备
从肉和去皮的灯泡中，我们准备用于中等研磨的绞肉，您可以添加1个鸡蛋。 用黑胡椒粉调味，稍微加入并仔细搅拌。 润滑稍微加热的烤盘和一片猪油的表面。 从碎肉形状圆形肉饼，基材（这是一个特殊的环很方便）。
用磨碎的奶酪轻轻地撒上每个炸肉排的表面。
现在我们迅速行动。 去皮的马铃薯在一个大刨丝器上擦，并在每个炸肉排上，我们建立一个“皮大衣”。 这里是我们在烤箱烤35分钟的烟囱。 我们提取烤盘，撒上切碎的葱和碎奶酪的混合物。
调味酱与辣根和切碎的大蒜混合，用少量芥末调味并拌匀。 我们在另一个碗里供应酱汁。 我们用绿色的树枝装饰。 黑麦面包和一杯浆果强烈的酊剂很适合下沉。 您也可以供应煮青豆，蘑菇的菜肴。
在毛皮大衣下制作肉末污渍的替代配方
正如我们所知，土豆是“快”碳水化合物的来源，滥用时我们会在腰部增加体重。 我们将用南瓜代替土豆，这种产品含有许多植物纤维。
配料：
- 肉末 - 500克;
- 鲜白蘑菇或香菇 - 300克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 洋葱 - 1个。
- 西葫芦 - 300克;
- 磨碎的奶酪 - 250克;
- 黑胡椒粉;
- 盐;
- 蛋黄酱 （最好是家里）;
- 大蒜 - 2瓣;
- 洋葱绿色，莳萝，欧芹。
准备
蘑菇洗净并煮20分钟。 我们将蘑菇提取出来并与去皮的洋葱一起碾碎，然后将它们与碎肉混合，炸成碎末，加入鸡蛋和黑胡椒粉。 如果您需要更稠密的一致性，请添加少许面粉或淀粉。
从肉末中，我们形成圆形肉饼，我们把它放在涂有油脂的烤盘上。 每个炸猪排都覆盖着一件皮毛大衣：撒上磨碎的奶酪，并在上面放上西葫芦，这是在一个大刨丝器上擦的。
在烤箱中烘烤约半小时。 我们提取烤盘，每个炉排覆盖磨碎的奶酪。 你可以倒入罐装蛋黄酱，以前用大蒜调味。 我们为这道菜配上一种用切碎的草药穿着的温暖蘑菇汤。 在肉汤，你可以把4-5家黑麦面包干。 它原来是一个令人满意和有用的两道菜晚餐。