今天，我们将告诉你如何用有趣的添加物来炒美味的鸡油菌，保留这些美妙蘑菇的独特味道和香气。
如何炒土豆泥鸡油菌？
配料：
- 鸡油菌 - 565克;
- 土豆 - 5个;
- 橄榄油;
- 洋葱 - 1个;
- 盐，胡椒，草药。
准备
仔细检查鸡油菌，冲洗并切碎，炸。 当蘑菇开始变褐时，在它们上面加一片切成薄片的洋葱。
马铃薯必须清洗，洗净，切成小片，用毛巾擦干。 单独煎，然后与蘑菇混合，用盐，胡椒调味并拌匀。
将这个简单的菜肴装饰成绿色。
如何用洋葱煎锅煎鸡油呢？
配料：
- 鸡油菌 - 765克;
- 胡萝卜小 - 1件;
- 洋葱 - 1个;
- 酸奶油25％ - 125毫升;
- 瘦油 - 35毫升;
- 盐，辣椒的混合物。
准备
看看每个蘑菇和冲洗。 如果鸡油菌很大，将它们切成几片，并将它们折叠成高的平底锅，倒入水并加入少许盐并煮熟。 让它们倒入20分钟，从热源中取出并倒入漏勺中。 从鸡油菌水排水管道5分钟后，用温油将它们送到煎锅。 当蘑菇开始变褐时，在这里加入切好的洋葱，然后放入磨碎的胡萝卜。 抓住蘑菇和辣椒混合物的季节。 当蔬菜保存并软化时，将酸奶油放入平底锅中搅拌。 把火保持在最低限度，用盖子盖住碟子后，炖15分钟。
如何用酸奶油炒鸡油呢？
如果您将油炸食品添加到面食，米饭或其他不寻常的装饰物中，这个食谱将成为第二种食谱的理想选择。 你可以简单地放在油炸土豆或煮土豆的顶部，并获得一个完全自给自足的馅盘。
配料：
- “农民”油 - 45克;
- 橄榄油 - 25毫升;
- 干酒（白色） - 55毫升;
- 洋葱 - 75克;
- 大蒜丁香 - 3个。
- 酸奶油25％ - 125克;
- 肉豆蔻 和干牛至 - 通过捏;
- 鸡油菌 - 535克。
准备
用煎锅预热两种油，加入半个洋葱圈，放火几分钟。 将切碎的蒜瓣放入洋葱中，然后倒入酒中，蒸发2/3。
用餐巾剥去鸡油菌，切成两半或四分之一。 将蘑菇加入洋葱，用草药，肉豆蔻和盐调味。 让蘑菇变成棕色，它们下方的液体会蒸发掉。 把煎锅里的东西和酸奶油混合起来，再用一分钟尝试。
如何炒大蒜蘑菇鸡油菌？
这道菜尽可能快地准备好，所以你甚至可以在早餐时烹饪。
配料：
- 鸡油菌 - 565克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 大蒜丁香 - 2个。
- 洋葱 - 2件;
- 乡村油 - 35克;
- 瘦油 - 45克;
- 盐。
准备
冲洗干燥的鸡油菌碎成碎片。 用细半环剥洋葱。 在一个相当大的煎锅里，发一块黄油，并以最小的热量融化。 现在加入瘦油，撒上所有的洋葱，然后切碎，切成细碎的大蒜。 当洋葱稍加保存时，将鸡油菌添加到它，添加一切，搅拌炒至金黄蘑菇。
把鸡蛋放在碗里，加盐并刺穿花冠。 现在倒入蘑菇炒，彻底搅拌，直到鸡蛋不会抓住。 用盖子盖上盘子，几分钟后它就准备好了。