自制葡萄酒是最美味,最古老和最健康的饮品之一。 你知道吗,当你每天喝50毫升真正的干酒时,心血管疾病的风险就会降低,食欲增加,压力恢复正常。 与商店购买的葡萄酒不同,家用饮料绝对不含染料和防腐剂,因为只有您对其生产和成分负责。 让我们找出制作家酿葡萄酒的食谱。
家酿葡萄酒的食谱
配料:
- 葡萄 - 10公斤;
- 砂糖 - 3公斤。
准备
考虑如何制作自制葡萄酒的简单方法。 我们采取串葡萄,不要洗他们,但仔细地从树枝分离浆果。 然后,我们将葡萄变成搪瓷桶,在果汁出现之前用棒或手将其压碎。 现在我们用薄毛巾覆盖容器,并在温暖的地方将其留置发酵约5天。 每天用木铲将混合物混合。 在纸浆上升之后,将其倒入滤器中并通过纱布挤出。 然后,我们将纯葡萄汁倒入罐中并用糖填充,仔细搅拌。 在银行的脖子上戴上无菌医用手套,用手指刺穿几根手指,并紧紧缠绕在与松紧带绑在一起的圆圈上。
将酒在室温下放置2-3周进行发酵。 主要的是我们跟随手套,在整个过程开始时应该充气,但是当它被吹掉时,酒就准备好了。 混合物停止g and并点亮后,轻轻将葡萄酒放入干净的瓶子并塞住软木塞。 我们在一个凉爽的地方喝了大约一个月的饮料,在这段时间里大约3次,我们把它倒入干净的瓶子里,留下所有的沉淀物。
家酿葡萄酒的简单配方
配料:
- 葡萄 - 5公斤;
- 开水 - 8升;
- 砂糖-3.5公斤。
准备
现在我们再告诉你如何制作自制葡萄酒。 用树枝分开轻轻的浆果,揉好,倒入开水。 然后将糖倒入容器中并将混合物放置一周以徘徊。 我们每天都会改变重量,以免发霉。 最后,将葡萄酒混合物倒入一个大瓶中,并将其放在我们戴上医用手套的脖子上。 我们把容器放在阴凉的地方约2个月。 一旦葡萄酒准备就绪,过滤并继续品尝。
制作浆果葡萄酒
配料:
- 葡萄 - 10公斤;
- 砂糖 - 2.5公斤;
- 水煮 - 10升;
- 醋栗 - 1项;
- 覆盆子 - 1汤匙。
准备
让我们 来 了解你 如何制作自制葡萄酒 。 取葡萄干和覆盆子,用糖揉搓,然后在温暖的地方放4天。 我们选择甜美成熟的葡萄浆果,仔细挑选,扔掉被宠坏和未成熟的葡萄。
3天后,轻轻地从表面上取下浆果并挤压它们。 在水中,我们培养1公斤糖,并将糖浆与葡萄汁一起倒入一个大瓶中。 在我们戴上医用手套的脖子上,我们在它上面打洞,并放置一个星期。 7天后,撒上另一粒砂糖,将葡萄酒和葡萄酒放在凉爽的地方2个月。 在最后的时候,浆果酒已准备好消费。