你知道美味，滋补和非常不寻常的披萨可以不是用面团来烹饪，而是用土豆来烹饪？ 是的，是的，它来自他！ 最令人愉快的事情是，它准备得非常快，但不逊色于传统的。 但如何准备马铃薯披萨，我们现在考虑！
以马铃薯为基础的比萨饼
配料：
- 土豆 - 500克;
- 蛋 - 2件;
- 硬质奶酪 - 200克;
- 蘑菇（更好的香菇） - 130克;
- 西红柿 - 2个;
- 欧芹绿色;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 洋葱 - 1个。
- 蛋黄酱 - 3汤匙。 勺子。
准备
所以，我们拿几个大土豆，把它们擦干净，然后用细磨机搓碎或用搅拌机碾碎。 加入蛋黄酱，鸡蛋，盐，胡椒粉调味。 在一个大刨丝器上加三颗奶酪，然后加上一半到马铃薯块。 我们把所有东西都混合好，然后放在煎锅里。 准确地将质量分布在均匀的层中，并将其发送到加热到200°C的烤箱20分钟。
在这个时候，我们将准备填充。 蘑菇切成小片，西红柿 - 小方块和洋葱 - 半环。 混合蔬菜，加入切碎的绿色欧芹，加入蛋黄酱和盐调味。 在完成的土豆饼上，我们撒上蔬菜混合物，撒上剩余的奶酪，并将其送回烤箱约40分钟。 正如你所看到的，烹饪马铃薯披萨的配方非常简单，不需要太多时间和精力！
马铃薯面团的比萨
配料：
对于测试：
- 面粉 - 350克;
- 酵母-10克;
- 糖 - 0.5茶匙。
- 土豆 - 2件;
- 迷迭香 - 品尝;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 盐 - 味道。
对于填充：
- 香肠熏制 - 100克;
- 火腿 - 100克;
- 加工奶酪 - 100克;
- 硬质奶酪 - 100克;
- 牛奶-0.5项;
- 盐，黑胡椒 - 品尝;
- 蛋 - 2个。
准备
首先，我们将为比萨准备一个马铃薯面团。 要做到这一点，取出酵母，并用温水加入，加入糖并拌匀。 马铃薯清洗后，用盐水煮沸，然后在土豆泥中揉搓。 在一个深碗里，倒入少许面粉，加入土豆，酵母，揉成弹性，光滑，不粘的面团。 我们把迷迭香，马郁兰，并准备马铃薯面团约一个小时。
与此同时，我们做填充。 火腿和香肠切成小立方体。 在一个大刨丝器上融化的奶酪三。 我们添加牛奶，鸡蛋，盐味，并彻底扫除一切。 然后在平底锅上铺上一层均匀的面团，并将其沿着边缘升起，形成两侧。 从上面撒上准备好的馅料，在大刨丝器上撒上磨碎的奶酪，并在预热的烤箱中发送30分钟至200℃。
披萨配土豆泥
如果晚餐后，你有一个土豆泥，你不知道该怎么做，那么这个配方会帮助你。
配料：
- 土豆泥 - 300克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 香肠熏制 - 100克;
- 番茄 - 100克;
- 奶酪 - 150克;
- 番茄酱或番茄酱 - 品尝。
准备
在土豆泥中，加入鸡蛋，充分混合，并将其涂抹在涂有油脂的煎锅上均匀的层中。 顶上番茄酱土豆或番茄酱，然后以任意顺序，我们传播切香肠，西红柿，从顶部我们用磨碎的奶酪覆盖一切。 用盖子盖住煎锅，放在炉子上，直到所有的奶酪融化。 然后打开盖子，让马铃薯披萨冷却一下，切成部分，供应热茶或冷饮。