如果你不喜欢在炎热的天气里吃东西，但仍然需要用冷液体食物（如okroshka和寒意）来吃东西。 但是如果一切都准备好了，那么很多人不会尝试冷藏，但是徒劳！ 我们建议您纠正这种误解，并准备这道菜，因为这很容易！
一个简单的食谱白俄罗斯coldie甜菜酸奶与黄瓜
水煮土豆不是面包，而是面包。
配料：
- 黄瓜 - 3件;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 煮鸡蛋 - 3件;
- 甜菜 - 4个;
- 绿党 - 1大群;
- 克菲尔 - 1升;
- 萝卜 - 6个;
- 糖 - 50克;
- 苹果醋 - 115毫升;
- 盐。
准备
我们会腌一根甜菜，因为它必须先煮沸。 加入水，加入25克糖，使其更甜，煮沸40分钟后煮熟。 然后排出沸水并倒入冷水。 清洁，有时只是用手完成，但通常你不得不使用刀。 进一步，我们磨碎一个刨丝器，我们把一个升罐或其他高容量。 将200毫升水，100毫升醋和25克糖倒入腌料中。 液体应该非常多，以覆盖甜菜。 所以建议腌12小时，即 你可以在晚上做，也可以在早上做，反之亦然。
从甜菜的其余部分，我们准备肉汤，为此我们清理块茎并将它们切成小立方体或秸秆，好吧，或者如果太懒，就可以揉搓它。 用甜菜加水，约1.5升加入15毫升醋，以保持明亮饱和的颜色。 煮沸15分钟后煮熟，放在一边，让它完全冷却，然后放入冰箱冷却。
我们为感冒做了一个蔬菜基地，从蔬菜开始。 它可以是任何你最喜欢的绿色蔬菜，即使是生菜和甜菜叶，也是最重要的。 我们把它切细，洒上盐并稍微改变一下，你可以直接用手。 这样做是为了更好地放弃它的味道，然后不从上面游泳。 萝卜和黄瓜切成条状，如果黄瓜在黄瓜上坚硬，然后切开。 大蒜也切碎，并与其他蔬菜和草药混合。 我们将一个鸡蛋切成一个立方体并将其送到蔬菜中。
我们根据我们的偏好制定液体基础，通常每份 - 这是100毫升的开菲尔，相同数量的甜菜肉汤和2汤匙。 腌甜菜汤匙。 但你可以随心所欲地混合使用。
下一次你可以用芥末代替大蒜，它也会很好吃。
现在，我们把蔬菜基地放在盘子里，用调料填充，调节液体的味道，并加入盐和胡椒粉。
立陶宛冷鲜肉从酸奶油上的栗色食谱
对于那些不喜欢甜菜的人来说，这是另一个让人不寒而栗的食谱。
配料：
- 鸡蛋 - 4个;
- 辣根 - 25克;
- 大葱 - 1束;
- 栗色 - 3束;
- 黄瓜 - 3件;
- 绿色 - 1束;
- 水 - 3升;
- 盐，糖，胡椒， 柠檬酸 ，酸奶油。
准备
酢浆草我们整理出来，用矿块切割，在炉子上放一壶水，盐稍微煮一下，然后烧开酢浆草。 为了长时间烹饪，没有必要，只要所有的叶子都从亮绿色变为卡其色