如果晚餐菜单的问题不是关于菜肴的益处和低卡路里的含量，那么在奶油嫩奶油汤的组成中安全地选择三文鱼和奶油。 令人难以置信的美味佳肴不仅不会让鱼爱好者无动于衷，也不会对一般美味和丰盛的食物表示赞赏。
在本文中，我们将考虑用鲑鱼制作奶油汤的几个食谱。
三文鱼汤配奶油
从鲑鱼你得到一个芬芳和丰富准备的 耳朵 ，它可以非常经济地煮熟，在配方中使用鱼的尾巴和头部肉汤。
配料：
- 三文鱼汤--1-1,5公斤;
- 土豆 - 2-3件;
- 黄油;
- 月桂叶 - 2个;
- 茴香 - bun;;
- 奶油 - 100毫升;
- 韭菜 - 1个。
准备
现在告诉你如何用鲑鱼和奶油做汤。 鲑鱼的头部和尾部充满冷水，加入茴香和月桂叶，放在火上。 用小火将肉汤煮约30分钟。
将土豆去皮并切成立方体。 让我们用薄环切割韭菜，放松，直到软黄油。 准备好的鱼汤通过2-3层纱布过滤，并从骨头中去除鱼肉。
我们把土豆放在肉汤里煮到准备好，加入韭菜，鱼和奶油，从热气中除去，季节和服务。 作为盘子上的装饰品，您可以铺上薄薄的熏鲑鱼，并撒上少量茴香。
三文鱼和奶油奶酪汤配方
奶油芝士不仅是面包烤面包的补充，而且是汤的完美包装。 确保这一点，你可以通过测试下面的配方。
配料：
- 黄油 - 100克;
- 洋葱（切片） - 1件;
- 莳萝 - 3/4世纪;
- 烟熏三文鱼 - 220克;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 水 - 8项;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 大葱 - 3-4羽全身;
- 西红柿 - 2件;
- 新鲜菠菜 - 2项;
- 奶油干酪 - 400克;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 勺子。
准备
我们用平底锅将黄油融化，然后煎洋葱直至软化。 加入一点绿洋葱，没有皮肤的切片西红柿和熏鲑鱼片。 一起煎3分钟，然后加入面粉并继续煮一分钟。 用水填充汤底，煮沸，减少热量，煮20分钟。 时间过后，将汤调味并加入菠菜。 我们再煮5分钟。 最后，奶油奶酪和柠檬汁被送到锅里。
它只是再次检查现成的菜的味道，你可以将 奶酪汤 放在桌子上，用大葱装饰。
三文鱼奶油快速汤
我们已经学会了如何用新鲜熏鲑鱼和奶油做汤。 现在轮到罐装鱼的参与了。 下面的食谱描述了一种快速简单的方法来滋养整个家庭。
配料：
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 培根 - 4条;
- 洋葱 - 1个。
- 大蒜 - 2瓣;
- 鸡肉汤 - 3件物品;
- 罐装鲑鱼 - 2罐;
- 土豆（大） - 1件;
- 霜 - 2项;
- 玉米罐头 - 1件;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
黄油融化并与橄榄油混合。 切成条状培根，油炸至油状混合物，煎5-7分钟。 将洋葱和大蒜加入培根，煎2-3分钟，直到洋葱变软。 加入面粉并煎1-2分钟。
用肉汤填充汤底，煮沸，减少火灾。 加入汤三文鱼，切片土豆，玉米和厨师15-20分钟，直到土豆变软。
我们用奶油填充汤，煮2-3分钟。 准备的菜肴用盐和胡椒粉调味。 我们供应热汤，配有饼干或油炸面包块，装饰着果岭。