鸡肉脆脆脆皮,四周烤土豆 - 装饰节日餐桌的经典菜肴。 尝试在经典庄严的食物中添加各种有趣的添加物:调味料,调味酱等。 例如,在烤箱中加入蜂蜜的鸡肉,保证喜欢有趣的味道组合的爱好者。
蜂蜜和大蒜鸡
配料:
- 一只整鸡 - 1公斤;
- 蜂蜜 - 4汤匙。 匙;
- 意大利草药的混合物 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 2瓣;
- 盐,胡椒。
准备
将鸡肉切成培根并涂在涂油的烤盘上。 我们准备磨碎大蒜,蜂蜜和草药混合物的丁香。 用所得到的混合物,预先撒上盐和胡椒的胴体上的油脂。 我们在2/3杯肉汤或水的烤盘上准备蜂蜜鸡。 用蜂蜜制备鸡肉通常需要大约一个小时,这种情况也不例外:在180度下1小时就足够了。 检查准备情况,用刀刺穿肉质的地方:鸡汁中的血液混合意味着烘烤必须继续。 我们提供鸡肉,预先切成部分。
与蜜的袖子里的鸡
为了享受鸡的蜂蜜味道,没有必要把它烤完。 在任何一餐中,带有蜂蜜的鸡胸肉都非常合适,烹饪过程将通过一个特殊的袖子进行。
配料:- 鸡肉片 - 500克;
- 蜂蜜 - ¼st。;
- 第戎芥末 - 1汤匙。 勺子;
- 酱油 - 1汤匙。 勺子;
- 磨碎的姜 - ¼茶匙;
- 洋葱 - 2个头;
- 欧芹 - 用于装饰。
准备
在你用蜂蜜煮鸡之前,腌制它:为这个单独的容器混合蜂蜜,第戎芥末,姜,切碎的葱和酱油。 我们用鸡油腌制腌料,静置25-30分钟,然后将其放入烘烤套筒,并将牙签套筒送至预咬。 蜂蜜烤的鸡肉在180度烹饪25-30分钟。 准备好的菜肴用切碎的草药装饰,并配以烤蔬菜配菜。
带蜂蜜箔的鸡肉
配料:
- 鸡翅 - 1公斤;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 匙;
- 黑胡椒 - 1茶匙;
- 胡椒红 - 1茶匙;
- 盐 - 1茶匙。
准备
对于洗过的和干燥的鸡翅,我们使用番茄酱,蜂蜜,盐和胡椒的混合物。 留下翅膀腌制1小时,然后放在烤盘上,在180度烘烤10分钟,用铝箔覆盖,然后再用15分钟不用铝箔 - 用于脆皮。
芝麻和蜂蜜鸡肉
低热量鸡腿,蜂蜜釉面,撒上芝麻,将为任何餐点带来东方美食。
配料:
- 鸡腿 - 6个;
- 酱油 - 半个项目;
- 蜂蜜 - ½项;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 芝麻 - 2汤匙。 勺子。
准备
从鸡腿去除皮肤并切断脂肪残余物。 将碎蒜,酱油,蜂蜜和植物油混合,倒入腌料,留在腌料中,用塑料袋包装,3-4小时(可以晚上出门)。 烘烤前,将烤箱加热至190度,将腌料的剩余物从柄中取出并准备25分钟。 过了一段时间后,我们翻过来,将温度升高到200度,再准备20分钟。 准备好的鸡肉撒上芝麻和酱油。 好胃口!