蘑菇牛棚也被称为公牛或围场。 它们在美国和欧亚混血的森林中到处可见。 在中等大小的蘑菇中，一个最终变直的沙色帽子。 它们外观与白蘑菇相似。
蘑菇谷仓是否可食用？
许多人害怕，有价值观，因为他们认为他们是有毒的和有害的。 这些蘑菇被认为是可食用的，但在使用前必须妥善处理。 牛棚的组成包括这样一种叫奎宁的化合物。 这种物质在体内没有完全消化，所以有大量的蘑菇。 在热处理之前，有价值的天气应浸泡几天，同时定期更换水。 他们只能腌制，因为他们不适合煎炸和炖。 了解是否可以吃蘑菇谷仓，值得一提的是，蘑菇帽就像海绵一样，可以快速吸收空气中的各种有害物质。 这就是为什么不建议在道路附近和工业设施附近收集牛舍。
蘑菇谷仓的好处和危害
这种食物的化学成分非常大，因为它有不同的 维生素 ，例如A，B，PP等。蘑菇中也有不同的微量元素和宏量元素。 所有这些都会导致谷的许多有用的特性。
什么是有用的螃蟹蘑菇？
- 该产品含有大量的天然蛋白质，比肉和蛋更多。 如你所知，蛋白质是主要的建筑材料。 这种化合物大部分在干蘑菇中发现。
- 树林中有促进食物消化的氨基酸，它们也抵抗体内胆固醇的沉积。 因此可以得出结论，谷仓对消化系统和心血管系统的状态具有积极作用。
- 谷仓蘑菇的热量含量
一个小巧的100克只有29千卡。 尽管如此，该产品很快满足并消除饥饿感。 因此，它可以安全地包括在控制体重的人的饮食中。 - 谷仓含有支持免疫力的β-葡聚糖。
- 最近，科学家们发现牛棚含有大量的ergotionein--一种强 抗氧化剂 ，可以降低患癌症的风险。
如前所述，牛舍含有可能导致中毒的物质，因此必须仔细处理。