就好像所有人都不害怕猪肉一样，因为肉中胆固醇含量高，实际上它在烘烤，油炸或炖特有的脂肪层中是独一无二的。 通过下面的多元炖猪肉食谱来证明它。
红烧猪肉与土豆在多元
配料：
- 洋葱 - 330克;
- 培根 - 55克;
- 猪肉（肩胛骨） - 1,7公斤;
- 防风草根85克;
- 鼠尾草 - 6片;
- 卡尔瓦多斯 - 125毫升;
- 鸡肉汤 - 420毫升;
- 苹果酒 - 380毫升;
- 土豆 - 730克;
- 苹果 - 240克;
- 面粉 - 25克;
- 第戎芥末 - 10克。
准备
在一个干燥但温暖的“烘烤”多层陶瓷碗中，放入一块培根，并让它的脂肪完全被淹死。 一旦培根片变成褐色，用热脂肪将猪肉块炸成小块。 当肉抓住硬皮时，可以将马铃薯，欧洲防风草，洋葱和苹果放入其中。 将蔬菜和猪肉一起煎至不超过6-7分钟，然后用面粉洒上多功能碗的内容物，让它再抓住一分钟，然后装满卡尔瓦多斯，肉汤和苹果酒。 在切换到“淬火”之前，用芥末调味菜，然后让它煎熬1.5小时。
猪肉用多变量酸奶油炖
配料：
- 天然猪肉香肠 - 310克;
- 植物油 - 15毫升;
- 洋葱 - 85克;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 土豆 - 340克;
- 鸡汤 - 750毫升;
- 培根 - 65克;
- 霜 - 230毫升;
- 小白菜 - 180克;
- 少许辣椒粉。
准备
用厚片切片未加工的天然香肠。 在一个碗里加热油，用腊肉炒香肠约5-6分钟，使它们变成金黄色。 在烤焦的香肠上，放洋葱圈，通过压蒜器再煮3分钟。 加入切块马铃薯块茎，切碎的白菜，再等一分钟，用奶油和鸡汤混合物填满所有东西。 在最后掐辣椒粉，你可以切换到“淬火”模式。 准备多餐的酱汁炖猪肉准备了一个半小时。
猪肉用多变量蔬菜炖
配料：
- 猪肉（肩胛骨） - 950克;
- 胡萝卜 - 130克;
- 番茄酱 - 380毫升;
- 甜椒 - 190克;
- 鸡汤 - 440毫升;
- 月桂叶-3片;
- 土豆 - 130克;
- 干罗勒 - 捏;
- 大蒜 - 6颗牙齿;
- 洋葱 - 110克。
准备
首先，将大蒜和洋葱保存在“烘焙”模式中。 烤的时候，把切好的小铲放入立方体中，让它变成棕色。 将番茄酱，肉汤，月桂，罗勒，大蒜加入红润的猪肉中，并在“淬火”上将所有食物煮约半小时。 将半熟的炖肉放入甜椒，土豆中，并继续煮15分钟。
烹制后最好立即用红烧猪肉和一片新鲜面包，但即使是冷冻形式，炖肉也有美妙的口感。
猪肉用多变量蘑菇炖
配料：
- 植物油 - 30毫升;
- 洋葱 - 110克;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 猪肉（里脊肉） - 950克;
- 干牛至，芥末 - 各2茶匙;
- 一小撮肉豆蔻;
- 葡萄酒醋 - 35毫升;
- 蚝蘑 - 930克;
- 霜 - 65毫升;
- 黄油 - 45克;
- 刺山柑 - 12个。
准备
像往常一样，首先要在“烘烤”上烤猪肉片。 为了肉，我们加了黄油和洋葱半环。 一旦最后一个达到半准备水平，放入大蒜，然后加入马斯喀特，牛至和芥末。 将油中的香料“打开”，倒入葡萄酒醋和肉汤的猪肉混合物。 切换到“烘烤”，并将肉煨一个半小时，加入蘑菇，离开菜另一个小时，服务之前奶油和服务雀跃。