美味,营养丰富且有益于喂食甜食,将有助于各种带有奶酪的糕点。 烹饪美食是一种享受,因此您不需要复杂的配料或设备,您将拥有足够简单易懂的食谱,并希望以美味佳肴对待您的客人和客人。
用奶酪烘烤,速度快,味道鲜美
通常配有奶酪的食谱简单而且不复杂。 从一组简单的配料中可以看出令人垂涎的面包卷,松脆的饼干,嫩馅饼,如芝士蛋糕。 通常奶酪被用作馅饼,泡芙或不加糖的馅饼和khachapuri的馅。
- 在用干酪制备面团之前,用搅拌器冲压后者,并通过筛子进一步擦拭以留下光滑的块。
- 为了准备填充物,选择含有高脂肪含量的产品,并且必须补充鸡蛋,它具有填充物并且不会摊铺在面团上。
- 如果用酸奶酪烘烤食谱需要使用光滑的凝乳块,亲手制作,在商店购买的食品通常已经加糖并用酸奶油稀释,这会损坏最后的印象。
包子和奶酪
用卷发的方式在烤箱中烘烤 - 这是意大利的“Sinabon”,但在这种情况下,使用的是传统的肉桂凝乳。 这些开胃包子的主要特点是惊人的填充,这是非常简单的准备。 它很好吃,许多甜食都会给它带来绝对的好吃的东西。
配料:
- 牛奶 - 120毫升;
- 酵母 - 50克;
- 面粉 - 400克;
- 糖 - 50克;
- 酸奶油 - 50毫升;
- 黄油 - 50克;
馅:
- 干酪 - 400克;
- 糖 - 75克;
- 蛋 - 1个;
填充物:
- 酸奶油 - 250克;
- 糖 - 2汤匙。 l;
- 香草。
准备
- 从牛奶,糖和酵母中制作汤匙,放置30分钟。
- 扔软油,酸奶油,面粉,揉软面团。 请等待40分钟来证明。
- 将奶酪和鸡蛋和糖混合在一起。
- 将面团卷成1厘米厚的一层,研磨面粉并分配馅料。
- 将卷材卷成卷,切成段,分布在烤盘上,搁置20分钟。
- 用鸡蛋润滑坯料,在200度烘烤成金色表面。
- 从酸奶油,糖和香草倒入,用温热的松饼润滑,让其完全冷却。
皇家芝士蛋糕 - 在烤箱中配有奶酪的食谱
一个美味的蛋糕与短糕点的奶酪可以烘烤任何情妇,配方缺乏一切智慧。 为了补充简单和简单的填充口味,您可以添加各种干果,椰子刨花或新鲜浆果。 为了烘烤,你需要一个25厘米直径的形状。
配料:
- 黄油 - 100克;
- 奶酪 - 500克;
- 面粉 - 350克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 糖 - 200克;
- 发酵粉;
- 香草。
准备
- 冷冻油篦,与面粉和一半的糖混合。
- 一半的面团分布在模具中,稍微收紧并形成两侧。
- 从干酪,糖和鸡蛋,做一个郁郁葱葱的质量,搅拌。 加入发酵粉和香草。
- 将填充物倒入模具中,撕下剩余的碎屑。
- 这种用奶酪烘烤的食物在烤箱中以200度烹饪40分钟。
与酸奶干酪食谱的芝士蛋糕
在创建原始烘焙时,情妇经常更换价格更便宜的复杂昂贵产品。 搭配奶酪的芝士蛋糕也不例外,因此,款待会以美味,细腻和开胃的方式出现。 为了获得更平滑的一致性,最好添加一点奶油干酪。
配料:
- 脂肪干酪 - 300克;
- 奶油芝士 - 200克;
- 鸡蛋 - 5个;
- 黄油 - 150克;
- 饼干 - 400克;
- 酸奶油脂 - 100克;
- 香草。
准备
- 将面包屑放入面包屑中混合,用黄油混合,将两面分开。 发送到冰箱30分钟。
- 用糖打蛋,卷起奶酪,奶油芝士,酸奶油,香草。
- 测试中将填充物分布在模具中,在170度下烘烤50分钟。
- 这种用奶酪干燥的烘烤在关闭的烤箱中冷却,然后在冰箱中冷却2小时。
松饼与奶酪 - 食谱
带奶酪的小松饼肯定会让所有人满意。 款待柔和温柔,但其主要特点是长期储存。 由于添加到面团中的奶酪,松饼保持了很长的清新和柔软。 配方可以补充任何成分:浆果,干果或坚果,或使它们变得巧克力。
配料:
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 100克;
- 干酪 - 200克;
- 面粉 - 200克;
- 黄油 - 150克;
- 香草,发酵粉。
准备
- 用糖,香草打蛋。
- 通过筛子凝结奶酪,加入鸡蛋,混合。
- 加入融化的黄油。
- 放入面粉和发酵粉,混合。
- 分配到模具中。
- 用豆腐烤松饼将在180分钟后持续30分钟。
用奶酪起泡
从购买的测试中准备最简单的 奶酪馅饼 。 使用酵母预制棒,在烹饪前做好凝乳填充物,否则糖会开始熔化,填充物将“漂浮”。 以任何方式密封泡芙,但为了没有间隙,理想的包装“信封”是理想的。
配料:
- 奶酪 - 500克;
- 泡芙酵母面团 - 500克;
- 糖 - 100克;
- 蛋 - 1个;
- 香草。
准备
- 将面团揉成团,用擀面杖擀平,切成方块。
- 将奶酪与糖,鸡蛋和香草混合。
- 将填充物涂在坯料上,固定边缘。
- 用奶酪烤制的泡芙在190度下持续25分钟。
芝士蛋糕配酵母面团 - 食谱
最喜欢的美味甜食 - 芝士蛋糕。 即使面对烘焙的对手,郁郁葱葱的包子也不会让人感到无所谓。 为了让自己享受美食,可以在专门店购买现成的奶酪面包丁面团,否则基础知识的准备工作将需要数小时。
配料:
- 面团 - 1公斤;
- 山寨奶酪 - 600克;
- 蛋 - 2件;
- 糖 - 150克;
- 香草;
- 蛋黄 - 2个。
准备
- 面团应该保持足够的温度以使其上升,涉及1次并分成相等的片段。
- 形式蛋糕。
- 从奶酪,鸡蛋,糖和香草做成馅。
- 在每个平面蛋糕的中心打一个洞,分发填充物。
- 润滑蛋黄,离开20分钟。
- 200度烘烤20分钟。
夏洛特与奶酪
美味可口的 夏洛特与奶酪和苹果 几乎没有区别于传统。 该款产品香气扑鼻,带有香脆的糖皮,产品内部会非常温和柔软。 如果您不确定烹饪技巧,请将发酵粉加入面团中。
配料:
- 糖 - 300克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 面粉 - 350克;
- 山寨奶酪 - 250克;
- 黄油 - 50克;
- 苹果 - 3件;
- 肉桂,香草。
准备
- 鸡蛋在白色的团块中用糖击打。
- 加入面粉并与铲子混合。
- 以油性形式分配切成薄片的苹果,倒入2/3的面团。
- 将奶酪撒在顶部,切成薄片苹果,撒上肉桂。
- 倒入面团的其余部分,并在190度烤50分钟。
饼干配方奶酪
非常脆脆脆脆的脆饼和奶酪很快就能熟成,几乎没有麻烦。 这个食谱将帮助家庭主妇让他们的亲戚,特别是孩子,准备这个美好的甜蜜的早餐。 用碎坚果,柠檬皮或补充香草醛补充组合物。
配料:
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 100克;
- 油 - 100克;
- 面粉 - 3-4项;
- 干酪 - 200克;
- 发酵粉,香草。
准备
- 用糖打鸡蛋。
- 在继续击打的同时加入温暖的油。
- 输入香草,奶酪。
- 继续搅拌机的工作,逐渐将面粉与发酵粉混合。
- 手捏面团,冷却30分钟。
- 将钢坯拉出,切出饼干,用叉子刺,并在200度烘烤15分钟。
蛋糕与奶酪 - 一个简单的食谱
由于添加了柠檬皮,这款 带有奶酪的蛋糕显得 非常红润,有光泽,而且非常芳香。 这样的烘烤总是柔软温和,并且保持很长时间,第二天蛋糕将保持新鲜。 烘焙将是家庭茶的理想伴侣。
配料:
- 鸡蛋 - 3件;
- 糖 - 150克;
- 面粉 - 200克;
- 奶酪 - 270克;
- 油 - 20克;
- 一个柠檬皮;
- 发酵粉。
准备
- 用糖磨软油,加入奶酪。
- 一次输入一个鸡蛋,添加热情。
- 用发酵粉倒入面粉,混合,倒入模具。
- 180度烘烤40分钟。