苹果蛋奶酥可作为节日盛宴的甜点，或在沉闷的日常生活中享受美味的茶点。
它的组成可以让你将一道菜分类为一种饮食，而一种温和，轻盈而通透的质地就会融化在你的嘴里。
苹果蛋奶酥在烤箱里 - 食谱
配料：
- 苹果酸甜味 - 600-700克;
- 鸡蛋（松鼠） - 4个;
- 砂糖 - 110克;
- 肉桂粉或香草 - 品尝;
- 黄油 - 15克;
- 糖粉。
准备
我的苹果分成两半。 然后我们将它们从核心中取出并在烤箱中烘烤至软，将一些水溅入烤盘中。 我们刮苹果果肉，让它通过一个筛子，放在一个勺子或平底锅里。 加入糖，品尝肉桂粉或香草，并在适中的温度下煮沸混合物，直至变稠。
同时，我们从蛋黄中分离出蛋白质，并用搅拌器将其破碎，直至厚厚的泡沫。 将它们加入准备好的土豆泥中，打匀，然后立即将它们放在模具或陶瓷杯上，之前已用黄油涂抹。
用加热的烤箱中的水将烤盘上的模具确定为220度，然后煮10到15分钟。
准备蛋奶酥pritushivaem糖粉和享受。
苹果酥与明胶
配料：
- 甜或酸甜的苹果 - 600-700克;
- 鸡蛋（松鼠） - 2件;
- 蜂蜜 - 40克;
- 明胶-10g;
- 柠檬汁 - 15毫升;
- 牛奶 - 115毫升;
- 香草 - 品尝。
准备
在牛奶中，我们扔明胶，并离开四十分钟或根据产品包装上的说明。
将苹果洗净，切成两半，取出芯，并在烤箱或微波炉中烘烤至软。 然后，我们刮苹果果肉，通过筛子或用搅拌机粉碎。 加入蜂蜜，香草并混合均匀。 加入明胶的牛奶加热搅拌，直至溶解，但不煮沸。
将蛋白质与蛋黄分离并用搅拌器搅拌直至形成厚且致密的泡沫。 不停止鞭打程序，先用明胶倒入一点点热牛奶，然后加入苹果泥。
我们以任何合适的形式转移收到的质量，我们在冰箱中确定几个小时或整夜。
山寨奶酪和苹果蛋奶酥在微波炉
配料：
- 一个大的甜苹果 - 1件;
- 蛋 - 1个;
- 奶酪 - 200克。
准备
我的苹果，我们从皮肤和核心清理，并让它通过中间刨丝器。 奶酪通过过滤器擦，加入磨碎的苹果，打蛋，混合，直到光滑。 用适合微波炉重量的模具填充模具，烘烤甜点5-7分钟。