罗宋汤是维生素和矿物质的仓库。 传统的俄罗斯和乌克兰美食。
在孩子的日常饮食中必须存在液体温暖的菜肴。 这将有助于胃的更好的工作，并将确保消化过程的正常化。
如何为小孩烹调罗宋汤？
婴儿罗宋汤蔬菜应该是最新鲜和最美丽的。 为了在煮熟的蔬菜中保存最大量的维生素，它们应该在封闭的盖子下烹饪不超过10-15分钟。 这条规则适用于胡萝卜，洋葱，甜椒等。
从肉类中，最好吃牛肉，猪肉的低脂肪部分，没有皮肤的鸡肉，兔子。 罗宋汤的所有成分只应煮熟，不要炒。 添加最少量的盐和香料。
许多孩子喜欢幼儿园菜肴和母亲，应该注意幼儿园里的罗宋汤配方。
宝宝罗宋汤的食谱
配料：
- 牛肉 - 300克;
- 土豆 - 5-6件;
- 甜菜根汤 - 2个;
- 洋葱 - 2件;
- 胡萝卜 - 2件;
- 番茄酱 - 50克;
- 白菜 - 四分之一的头;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 水 - 3-4升。
准备
在一个咸水锅里，放一整块肉，甜菜。 煮至完成。 将土豆切成立方体，将胡萝卜切成小半环。 切丝白菜洋葱和甜椒。
虽然肉汤，不要忘记从水中彻底删除泡沫。 准备好后，取出肉和甜菜，扔土豆和卷心菜。
一边用甘蓝煮土豆，一边把甜菜根切成小块。 番茄酱在平底锅里煎，用水稀释。
当煮土豆，扔肉，甜菜，胡萝卜，洋葱，青椒和倒番茄。 煮10-15分钟。 罗宋汤配酸奶油和新鲜香草。