由于 乌贼 长期以来一直是我们地区的产品，与其他海洋居民一样，它们在日常菜单中已经变得很熟悉。 如果在你的食谱库中准备这些软体动物的想法已经耗尽，那么我们就赶紧进行救援，并告诉你如何准备一种新的酿鱿鱼方式。
鱿鱼塞满虾
配料：
对于鱿鱼：
- 鱿鱼尸体 - 12个;
- 大虾 - 250克;
- 扇贝 - 4-5件;
- 磨碎的巴马干酪 - 一个世纪的1/4;
- 蒜韭菜;
- 香菜绿色。
对于酱油：
- 中等大小的灯泡;
- 西红柿很大 - 4-5个;
- 蒜韭菜;
- 糖 - 1汤匙。 勺子。
准备
塞鱿鱼馅是相当精致的，除了鱿鱼本身，虾和扇贝都参与其成分，如果它们不成功，用相当数量的虾代替它们。 一些鱿鱼尸体被清洗并与虾和扇贝一起切割。 使用搅拌器，将带有大蒜小颗粒的海鲜蘸入糊状物中，然后将这种意大利面与绿色和磨碎的帕玛森芝士混合。
其余十个鱿鱼尸体也被清洗并放入腔体填充物中。
我们照顾酱。 研磨并通过灯泡3-4分钟，加入大蒜，再等待30秒，放入番茄块，倒入糖和炖，直到混合物变得厚实和均匀 - 酱鱿鱼酱已准备就绪。 将西红柿塞入沸腾的番茄块中，放入盖子下20分钟。
酿鱿鱼可以用酸奶油酱制备，为此，不要用西红柿烤大蒜和洋葱，加一茶匙面粉，一杯酸奶油和半杯奶油。 立即将贝类放入酱汁并煨一段时间。
鱿鱼塞满了蘑菇和鸡蛋
配料：
- 大型鱿鱼尸体（去皮） - 6个;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 一束葱和莳萝;
- 菠菜叶 - 400克;
- 米饭（煮） - 150克;
- 干白葡萄酒 - 200毫升;
- 鸡蛋 - 4个;
- 蘑菇 - 200克;
- 大柠檬汁;
- 少许肉豆蔻。
准备
我们在一个干煎锅里承认菠菜的叶子，我们挤出多余的液体。 分别炒蘑菇和米饭混合，加入煮沸和碎鸡蛋，把菠菜。 用所得到的混合物填充贝类的尸体，并迅速用热油炸锅煎炸。 几分钟后，倒入一个带柠檬汁和少许马斯喀特葡萄酒的平底锅。 当所有的葡萄酒蒸发后，酿制的鱿鱼的制备将结束。