在韩国准备胡萝卜的重要时刻之一 - 一个好刨丝器的存在。 如果您是韩国料理的爱好者，并且喜欢尖锐的蔬菜色拉，那么这位助手将只为您服务。 胡萝卜会长出来，美丽，切成细条状。 并且总是在香料中使用香菜和醋 - 如果没有它们，胡萝卜就不会有你习惯的特殊口味，试着在市场上与韩国人一起品尝沙拉。
如何在家煮韩国胡萝卜？
看着市场上的韩国沙拉，你问自己：如何在韩国制作胡萝卜？ 就其本身而言，该产品便宜，如果不是说一分钱，在家里你可以自己准备辣沙拉。 那么为什么推迟？ 买点胡萝卜，用耐心和磨碎器向前走！
如何煮韩国胡萝卜？
如果您第一次用韩文烹饪胡萝卜，那么请仔细尝试香料。 有很多烹饪食谱 - 有人将香料直接添加到胡萝卜，热油中的人。 尝试两种方法，并为自己选择最合适的选项。
韩式香辣胡萝卜
烹饪韩国胡萝卜的任何方法都含有应添加的香料，只关注自己的口味。 香料的数量可能会有所不同，所需数量不是必需的。
配料：
- 胡萝卜 - 1公斤;
- 植物油 - 5汤匙。 匙;
- 洋葱 - 1个。
- 糖 - 0.5汤匙。 匙;
- 大蒜 - 4瓣;
- 醋 - 4-5汤匙。 匙;
- 香菜地面 - 1,5茶匙。
- 磨碎的红辣椒 - 0.5茶匙;
- 盐 - 3-4汤匙。 勺子。
准备
胡萝卜彻底清洗，去皮和磨碎韩国胡萝卜。 尝试以长秸秆的形式获得胡萝卜。 然后加入胡萝卜并轻轻搅拌。 保持约30分钟。 胡萝卜应该开始果汁。 之后，记得胡萝卜要变得柔软和塑料。 然后把它扔进滤锅，放下汁液并检查盐。 如果胡萝卜过咸，则用清水冲洗，然后再用漏勺挤压。 折叠果汁，然后他们可以把胡萝卜倒在桌子上。 将醋加入胡萝卜中，搅拌，盖上碗盖并留下腌泡。 那么，用平底锅加热植物油，将切好的洋葱炸至棕色，偶尔搅拌。 但要留意洋葱不会被烧焦，否则胡萝卜的味道会变坏。 洋葱完成放在一个单独的盘子 - 更多我们不需要它，我们将在稍后使用热油。
将糖加入胡萝卜中，并用玻片收集。 顶部放入红辣椒和香菜，然后轻轻地将香料上的燃油倒出。 然后加入非常细碎的大蒜，混合，用盖子覆盖碗并将其送到冰箱几个小时，这样胡萝卜就被注入韩国。
胡萝卜韩国风味与调味
今天，要在家里制作韩国的胡萝卜，您可以购买现成的调味料，并根据包装上的说明使用它，或添加您的喜好。
配料：
- 胡萝卜 - 1公斤;
- 调味已准备好 - 品尝;
- 醋 - 4汤匙。 匙;
- 大蒜 - 5齿;
- 植物油 - 120毫升。
准备
将胡萝卜洗净，去皮并用长稻草磨碎。 将调味料与胡萝卜混合并放置。 大蒜挤压并与胡萝卜混合。 油和醋混合，在煎锅或其他菜肴煮沸，倒入胡萝卜。 带有韩式胡萝卜的盘子盖上盖子，送到冰箱几个小时。 产量应该是韩国的美味胡萝卜。