许多人对如何吃掉斋月里的平信徒感兴趣。 相信根据严格的禁食规定营养意味着严重的 饥饿 是错误的。 为了不对健康造成伤害，有必要遵循某些建议。
允许和禁止的产品
为了从饮食中感受快乐和神圣，饮食应该是多样的，但很简单。 桌子上必须有蔬菜和水果 - 煮熟，炖或烤制。 菜单建议用胡萝卜，土豆，甜菜，酸菜和黄瓜制成。 不要忽视玉米，豌豆，生菜，苹果，石榴，香蕉和柑橘。 禁止吃香料，盐和糖。
卡莎 - 一种在 Lent 和之后都有适当营养的菜肴。 只有准备粥，观察禁食，这是必要的水和没有使用石油。 但在其中你可以加入坚果，胡萝卜，蘑菇和洋葱，干果和葡萄干。
提供含有植物蛋白的身体可以包括在茄子，花生，扁豆，大豆和豆类家族的所有植物的饮食中。 另外，现在很容易购买所谓的大豆肉，这些肉经过适当的准备后，是目前最好的选择。
在讨论如何禁食时，了解禁用食品非常重要：肉类和肉制品，鱼和鱼制品（非严格日子除外），家禽，鸡蛋，奶制品，糖果，烘焙食品和酒精饮料。
禁食严格和非严格的日子
根据教会规则，在斋期的前四天，你不能同时吃灵性人和俗人。 那么你需要遵循以下时间表：
- 星期一，星期三，星期五：面包，水，蔬菜，水果，蜜饯;
- 星期二，星期四：没有黄油的热食;
- 周六和周日：食用植物油和所有各种鱼产品。
Lent的弱化对孕妇，病人和老人是可以接受的。