今天，许多人低估了真菌的营养独特性，很少吃它们。 然而这种产品是人类最古老的产品之一，因为即使是我们遥远的祖先收集蘑菇，干燥，盐，给他们饥饿的冬天和收成不好。 他们肯定知道这是一种营养丰富的菜肴，有价值的蛋白质来源，天然的吸收剂和非常自然的美味调味料。 直到现在，即使对于狂热的美食家来说，腌制蘑菇仍然是最受欢迎的零食，而且它们含有的热量很少，但它们为它们独特的原创特色与肉，蔬菜和粥完美结合提供了神奇的乐趣。 腌制蘑菇 的卡路里含量 非常微不足道，即使那些热衷于观察他们身材的人也不应该担心。 但对这道菜引起极大的兴趣也没有随之而来，因为它足够长的消化时间，并且会引起胃肠系统疾病患者的不愉快感觉。
腌蘑菇中有多少卡路里？
这种产品刚刚没有很高的能量值，所以腌制蘑菇的热量主要取决于配方的特性，据此准备。 不同品种的真菌对这个指标的影响不大，因为大豆的主要来源脂肪和碳水化合物的含量几乎相同。 所以，牡蛎蘑菇 ， 蘑菇 ，蜂蜜琼脂和白色腌制蘑菇的热量含量几乎相同 - 每百克产品24千卡。 如果在腌菜中根据配方添加更多的糖或黄油，这个数字可能会有所不同。 但是，它不会朝着明显增加的方向变化，最大的一道菜会增加12或2卡路里的热量，这绝不会使产品过热和有害。