奶油奶油奶油不仅可以用于甜点，还可以单独使用新鲜浆果，水果，饼干和果酱。 这种奶油是烹饪的基础，因此适合初学者烹饪。
奶油芝士奶油食谱
配料：
- 糖粉 - 半个世纪;
- 奶酪 - 500克;
- 柠檬皮 - 1茶匙;
- 香草精 - 1/2茶匙;
- 奶油 - 1/3汤匙。
准备
为了使奶油尽可能均匀，在烹饪奶酪之前应该通过筛子或者用搅拌器搅拌成均匀的糊状物。 凝乳面食，加入奶油，糖粉，柠檬皮和香草精。 彻底击败一切，形成一个通风和温柔的奶油凝块。
成品奶油可以用来制作蛋糕和松饼，并且可以作为单独的甜点，将奶油放入玻璃杯中，并用新鲜浆果装饰。
奶酪和奶油蛋糕和小饼
泡芙不仅可以加奶油，还可以加入 豆腐奶油 。 根据我们的配方，通过准备一种简单而美味的凝乳来确保这一点。
配料：
- 鞭打奶油 - 1件;
- 山寨奶酪 - 250克;
- 糖粉 - 3-4汤匙。 匙;
- 枫糖浆 - 1汤匙。 勺子。
准备
为了准备奶油，首先你需要用糖粉鞭打奶油以达到稳定的峰值。 奶酪通过筛子研磨并小心地与枫糖浆混合。 逐渐将奶油引入凝乳块中，用硅橡胶刮刀轻轻搅拌成分，以免失去通气性。 成品奶油必须转移到糖果包中，然后用于预定目的 - 用于填充泡沫或结块蛋糕。
如何用明胶制备奶油芝士奶油？
带有明胶的奶油保持良好的形状，并且比上述所有奶油都具有稍微更稠密的质地。 这种类型的奶油将适合作为蛋糕或蛋奶酥装饰品的层。
配料：
- 鞭打奶油 - 1件;
- 牛奶 - 半个世纪;
- 奶酪 - 500克;
- 明胶 - 2汤匙。 匙;
- 糖粉 - 1件;
- 新鲜浆果（可选） - 300克。
准备
首先，必须点燃明胶，为此，应将明胶粉末用热牛奶倒入并充分混合，直至所有明胶晶体完全溶解。
奶酪通过筛子研磨并用糖粉捣碎直至均匀。 向所得物质中加入明胶。 奶油打到坚硬的山峰，并与奶油质量轻轻地结合，试图保持最大的通风度。 现在，如果需要，奶油可以根据浆果和水果的不同而变化。
如何制作奶油芝士奶油？
配奶酪和马斯卡彭奶酪的奶油奶酪对于爱好者来说是一种真正的享受，而不是太甜的对待。 在饼干和新鲜水果的陪伴下，没有人可以与这款面霜比较。
配料：
- 糖粉 - 110克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 山寨奶酪 - 300克;
- 马斯卡彭奶酪 - 250克;
- 鞭打奶油 - 1/2 st。
准备
奶酪 通过筛子研磨直至完全均匀。 鸡蛋蛋黄与蛋白质分离并与所得凝乳块一起研磨。 另外鞭子奶油，直到坚实的山峰和马斯卡普与糖粉，直到完全均匀。 我们开始混合所有准备好的成分。 首先，结合奶酪和奶酪。 均质物质富含氧气，这在wh奶油中足够了。
现成的奶油用于装饰烘烤或准备单个甜点。