大豆蛋白质是一种蛋白质，它的组成中含有最重要的氨基酸，维生素B和E，钾，锌，铁等，但它不如动物蛋白质。 今天，大豆蛋白引起了很多争议，无论是业余运动员还是专业人士。 有些人认为这种产品对健康非常有用，其他人则认为它对人体有负面影响。 让我们试着找出大豆 蛋白中 含有哪些用途和危害。
大豆蛋白的优点和缺点
这种植物蛋白质由于卵磷脂的含量有助于动脉粥样硬化，肌肉萎缩症，改善了胆囊和肝脏疾病的情况，推荐给患有糖尿病，帕金森病的人。 此外，大豆蛋白有助于恢复神经组织，降低血液中的胆固醇 ，积极影响人类记忆力。
许多研究表明，大豆蛋白可防止心脏疾病和癌性肿瘤的发生。
大豆蛋白对女性来说很好，因为 它降低了乳腺癌的风险，防止了骨组织的消耗。 此外，大豆蛋白也用于减肥，因为没有碳水化合物和脂肪，这种产品实际上不含卡路里，但为了加工大豆蛋白，身体需要大量的能量成本，这导致超过千克的损失。 谈到危害，值得注意的是，在大豆蛋白中存在植物雌激素，这些物质与女性荷尔蒙类似，因此蛋白质可能会对男性的健康产生不利影响。 顺便说一下，许多科学家认为这些物质也会导致大脑萎缩。 同样值得注意的是，大豆蛋白质具有基因修饰的基础
如何喝大豆蛋白？
大豆蛋白的剂量取决于人的体重，平均每公斤体重1.5克。 为了制作这样的大豆饮料，有必要将粉末（约50g）与170-200ml的任何果汁混合。 一部分应该在训练前一小时喝完，另一半在体能训练后半小时。 大豆蛋白属于慢蛋白类，因此可以在两餐之间甚至一夜之间食用。