在酸奶上的Khachapuri

Khachapuri 是一个着名和流行的格鲁吉亚菜，这是一个芬芳，奶酪和红润的对待！ 让我们来了解一下如何在家里的克菲尔岛上烹饪khachapuri。

在开菲尔上的khachapuri的食谱

配料：

• 克菲尔 - 100毫升;
• 面粉 - 1件;
• 奶酪 - 150克;
• 油 - 1汤匙。 勺子;
• 苏打 - 捏;
• 盐 - 味道。

准备

面粉盐，倒入开菲尔，加少许苏打水，揉面团并放置45分钟。 然后铺开蛋糕，将奶酪放在中间，包裹边缘，使面团进入里面并再次铺开蛋糕。 在平底锅上煎10分钟，在煎锅上煎khachapuri。 我们把这道菜作为面包热食。

Khachapuri从与开菲尔的lavash

配料：

• 薄lavash - 2包;
• 山寨奶酪 - 600克;
• 盐 - 1茶匙;
• 奶酪 - 350克;
• 黄油 - 25克。

加油：

• 克菲尔 - 500毫升;
• 植物油 - 1汤匙。 勺子;
• 蛋 - 2件;
• 盐 - 捏。

准备

所以，我们首先准备敷料：将盐酸克菲尔混合，加入鸡蛋并倒入植物油。 全部仔细混合。 现在在一个单独的碗里，我们传播低脂奶酪，并用叉子仔细揉搓它。 我们在一个大刨丝器上搓奶酪，并将其与奶酪混合。

接下来，拿起平底锅，用植物油加油。 我们传播第一张拉瓦什， 将其预先浸入备好的敷料中，并放入煎锅中。 然后铺设填充层并依次重复几次。 最后，我们传播皮塔面包，试图将其边缘包裹在最低的皮塔面包下。 因此，你应该得到一个封闭的蛋糕。 我们从上面倒出开菲尔的遗体，撒上剩下的芝士，并在几个地方用叉子刺破它。 我们把khachapuri放在开菲尔炉的烤箱里烤20分钟，然后形成金色的地壳。

我们稍微冷却蛋糕，用黄油润滑，撒上新鲜的香草，然后在 桌上用 克菲尔 奶酪 将 khachapuri 送达。