土豆和蘑菇的组合并不新鲜，不需要广告。 我们建议通过制作令人难以置信的美味和美味的蘑菇土豆卷尝试这个串联。 你会惊喜于这道菜的独创性和吸引力。
四旬斋马铃薯卷在蘑菇在烤箱 - 食谱
配料：
- 成品 土豆泥 - 720克;
- 淀粉95克;
- 鲜蘑菇 - 260克;
- 无香气的植物油 - 55毫升;
- 洋葱鳞茎 - 260克;
- 胡萝卜-260克;
- 黑胡椒新鲜研磨 - 1掐;
- 新鲜欧芹和莳萝绿 - 品尝;
- 大盐 - 味道。
准备
用于轮盘赌的土豆泥可以做成新鲜的，或在晚餐或晚餐后使用。 我们将淀粉混入其中并彻底混合，然后将其分布在铺在烤盘上的羊皮纸叶上的矩形层中。 我们将工件放在热炉中，让它在220度烘烤15分钟。
在这段时间里，我们准备卷的馅。 我们清理并切碎一小块萝卜，磨碎磨碎的胡萝卜，将蔬菜放入油锅中，加入温热的蔬菜，没有油和油的味道，搅拌约五至七分钟。 现在先将洗净切碎的蘑菇预先放在煎锅上，直到水分蒸发。
马铃薯块准备好后，我们将准备好的蘑菇和蔬菜馅料分配给它，我们用另外一块新鲜的草药将它顶上，然后用卷筒小心地将产品撕下来，用纸来帮助自己。
用不含油的香菇将蔬菜蘑菇铺在土豆泥卷的表面上，放入烘箱中在相同温度下再烘烤15分钟。
土豆卷配蘑菇，鸡肉和洋葱
配料：
- 马铃薯块茎 - 980克;
- 鸡胸肉片 - 220克;
- 鲜蘑菇 - 280克;
- 鸡蛋大鸡肉 - 3个。
- 洋葱鳞茎 - 280克;
- 小麦筛面粉 - 310克;
- 不含风味的植物油 - 45毫升;
- 奶油 农民 黄油 - 45克;
- 黑胡椒新鲜研磨 - 1掐;
- 新鲜欧芹和莳萝绿 - 品尝;
- 大盐 - 味道;
- 小茴香或芝麻的种子喷洒。
准备
在单独的锅中，我们同时将土豆放入均匀的鸡肉片中。 目前，我们将用洋葱处理蘑菇。 蘑菇彻底洗净，干燥并切成盘子。 我们把蘑菇块放在热锅里，让所有的水分蒸发掉，然后倒入油中，搅拌3分钟。 将灯泡清洁干净，切成立方体或四分之一圆环，然后放入煎锅用植物油煎炸。 此时，我们从肉汤中提取现成的鸡肉，切成方块并放在洋葱上。 煎炸五分钟后，加入同样的蘑菇，再加热几分钟，用盐和黑胡椒调味。
在准备就绪和冷却时，我们从皮肤上清理马铃薯块茎并让它们通过小磨碎机或绞肉机。 在进入马铃薯面团之前，向马铃薯块中加入两个蛋黄和蛋白质，用搅拌器将其处理至峰。 我们还加入盐，奶油软奶油，过筛小麦面粉和
我们将生成的马铃薯面团放在带有羊皮纸的烤盘上，并滚出约5毫米的厚度。 我们从上面铺上准备好的馅料，用切碎的香草调味，用卷筒关掉结构，用一张羊皮纸帮我们自己。 用蛋黄浸泡表面，然后用芝麻或小茴香种子撕碎。
经过三十或四十分钟的烘烤马铃薯卷，温度为180度，即可食用。 只需将它切成部分并分散在盘子上即可。