任何意大利人几乎每天早上都开始制作拿铁咖啡。 这种加入牛奶的咖啡饮料在意大利被认为几乎是传统的。 同时，它不仅仅是牛奶咖啡，还有整个文化和制作咖啡的艺术。 这种伟大的饮料的主要成分是浓咖啡和牛奶泡沫。 虽然如果你没有机会在家里制作浓缩咖啡，那么除了美国人，你可以使用任何其他浓咖啡。 拿铁咖啡的另一个小秘密就是，在杯子里，你需要首先从牛奶中倒出泡沫，这应该是非常厚的，就像剃须膏一样，只有在这之后，轻轻地倒入热咖啡。 这应该这样做，以便咖啡不与泡沫混合。 只有在这种情况下，你才会得到一杯真正的拿铁咖啡。 我们想为您提供一些传统而不完全的食谱，如制作咖啡拿铁。
如何制作拿铁咖啡？
配料：
- 浓咖啡 - 30毫升;
- 牛奶 - 150毫升。
准备
首先，准备浓咖啡。 将磨碎的咖啡或特殊的浓缩咖啡袋倒入咖啡机中，咖啡机具有制作浓缩咖啡的功能。 充满水。 因此，您应该获得所需数量的特浓咖啡。 加热牛奶，但不要煮沸。 它必须加热。 将牛奶打到透气状态，然后轻轻地将泡沫转移到高玻璃杯中。 在一杯浓缩咖啡的墙壁上倒入一个薄薄的涓涓细流。 你的泡沫应该在顶部，咖啡在楼下。 如果货架泡沫清楚地覆盖了上面的浓缩咖啡，那么你做对了。 你可以用几块红糖来提供拿铁咖啡。
冰拿铁
像任何其他传统咖啡一样，拿铁也有其所谓的夏季选择 - 一杯冷冰拿铁。 这款拿铁咖啡适合咖啡爱好者，如果没有这种饮料，他们甚至不能喝一天，但他们在夏季炎热时不会忍受热咖啡。 拿铁咖啡的制备过程与普通的拿铁咖啡一样简单快捷。
配料：
- 浓咖啡 - 30毫升;
- 牛奶 - 150毫升;
- 巧克力糖浆;
- 碎冰。
准备
将冰块放入玻璃杯中，加入轻轻打冷牛奶和巧克力糖浆。 慢慢倒入杯子边缘的浓咖啡。 将吸管放入玻璃杯中，并准备好冰杯。 除了巧克力糖浆，您还可以使用任何其他糖浆 - 咖啡，香草，水果。
如何在家里制作拿铁咖啡？
毫无疑问，拿铁咖啡并不是一个问题，因为那些拥有家用特制咖啡机，甚至还有牛奶搅打机。 但不幸的是，并不是每个人都有这样的设备，有时你想在家里制作你最喜欢的拿铁咖啡。 特别是对于这个，我们会告诉你在家里准备咖啡拿铁的方法。
配料：
- 咖啡 - 9粒;
- 水 - 30毫升;
- 全脂牛奶 - 150毫升。
准备
要制作自制浓缩咖啡，请将谷物充分搅拌均匀。 将新鲜研磨的咖啡倒入土耳其，并用冷水填满。 放慢火，煮至泡沫开始上升。 一旦泡沫开始升起，将咖啡从火中取出，并通过筛子倒入高玻璃杯中。 做牛奶做饭。 牛奶越暖，泡沫越厚。 但不要煮它。 用打蛋器将一块牛奶打匀，形成一层厚厚的泡沫。 剩下的牛奶慢慢倒入浓咖啡，从上面放置现成的牛奶泡沫。
准备拿铁咖啡时，不要忘记这款咖啡的主要部分是咖啡与牛奶的正确比例：1：3。 在这种情况下，考虑到泡沫也会发生。