油性奶油可以有利地补充任何饼干蛋糕。 此外，它是烹饪路线开始时所有人烹饪的理想选择，因为它由最少的原料组成，并且易于操作。 我们将分享一个炼乳奶油的标准配方，这将会被每一颗甜食所赞赏。
巧克力奶油奶油蛋糕炼乳
配料：
- 黄油 - 390克;
- 淡炼乳 - 210毫升;
- 蛋黄 - 4件;
- 可可粉 - 15克。
准备
把锅里的水放在火上，并把液体煮沸。 用炼乳拂蛋黄并置于水浴上。 煮基地，搅拌，以使块不形成。 当蛋黄和浓缩牛奶的混合物获得布丁的一致性时，从浴缸中取出碗碟并放在一边冷却。
软油变成一种华丽的奶油，其中一部分添加了炼乳奶油，而不停止搅拌机的工作。 预拌奶油与炼乳略微凉爽后使用。
油脂奶油配炼乳 - 配方
一个更简单的技术使用炼乳来制备这种油膏，为此只需将所有成分一起彻底击碎即可。 这对新生糖果店来说不是一个理想的食谱吗？
配料：
- 黄油 - 115克;
- 糖粉 - 245克;
- 淡炼乳 - 25克。
准备
根据标准技术制备这种油膏。 首先，将软黄油用搅打机加工成华丽的奶油状态，然后将糖粉分份加入，而不是停止混合。 完成的奶油补充炼乳，这将使产品的一致性更平滑。 此外，您可以自行决定，用香草，朗姆酒或任何其他芳香提取物补充奶油。
如何用炼乳制作油膏？
美味的油膏是从煮炼奶中获得的。 此外，它的焦糖色调在蛋糕和松饼上看起来很棒。 这种配方的温和奶油即使对于一般对油脂霜来说也很酷的人都会喜欢，并且都要感谢奶油奶酪的存在。
配料：
- 黄油 - 115克;
- 糖粉 - 115克;
- 煮炼乳 - 35毫升;
- 奶油芝士 - 45克。
准备
首先，抓住奶油的油基，为此软糖黄油应该用糖粉打。 当奶油变白时，是时候加奶油奶酪了，在它后面 - 煮炼奶。 成品奶油将盐加入盐中以有利地突出其甜味。
油性奶油与炼乳蛋糕装饰
另一种含有 炼乳的 奶油用较少的油制备，其中一些脂肪由奶油替代，因此最终产品的质地非常轻。
配料：
- 黄油 - 45克;
- 脂肪霜（用于搅打） - 235毫升;
- 炼乳（煮） - 380克;
- 奶油芝士 - 145克。
准备
用搅拌机，将奶油变成一种在表面留下坚实的峰的鲜艳的奶油。 另外，拂拂和软黄油，部分倒入浓缩牛奶。 当奶油的油性部分准备就绪时，将奶油奶酪加入其中并重复搅打。 使用抹刀完成奶油，轻轻地与奶油混合并用来装饰您最喜爱的甜点。