咖啡爱好者很难想象如何在没有这种补充饮料的情况下过上一天。 如果窗户是夏天,大海,沙滩呢? 或者,更令人悲伤的是,在大城市的夏日里,热量融化沥青,然后在这里喝上一杯热咖啡? 但是从任何位置总有一条出路! 冷咖啡 - 一种会让你新鲜和活泼的食谱。 如此深受我们欢迎的冷咖啡,即使在冬天,恋人也准备并喝这种饮料。
- 冷咖啡可以煮熟,然后冷却;
- 冷咖啡可以通过在冷水中注入研磨咖啡来制备;
- 冷咖啡可以用热的方式供应,但是分开放入冰块,其量足以达到所需的咖啡冷却程度。
现在我们会告诉你如何使冷咖啡变得最美味。 冷咖啡最受欢迎的食谱是:
冷咖啡“Frappe”
这种饮料非常偶然地诞生。 只有一个人想到在振动筛中搅拌速溶咖啡,糖和水的混合物。
配料:
- 细咖啡 - 14克;
- 水60毫升;
- 牛奶脂肪 - 100毫升;
- 冰 - 4-8立方;
- 口味添加剂:冰淇淋,巧克力,蜂蜜,浆果,坚果,水果。
准备
我们从这一数量的咖啡和水开始准备双重浓缩咖啡。 水温不应超过90度。
将冰牛奶与热咖啡混合,加入冰块,任何香料添加剂(不能只有一种),并用搅拌器打碎,直到立方体变成碎屑。 准备好的饮料倒入玻璃杯中。 我们必须通过吸管饮用。 冷咖啡加冰淇淋是最受欢迎的咖啡准备工作“Frappe” 。
你想学习如何制作美味的咖啡鸡尾酒? 然后专门为你准备一杯鸡尾酒“拿铁冰”,其配方将随你喜欢,几乎所有的冷咖啡粉丝。
配料:
- 细咖啡 - 7克;
- 牛奶 - 160克;
- 糖浆香草 - 20毫升;
- 冰 - 3-4立方。
准备
和上次一样,准备工作始于准备浓缩咖啡。 水温是90度。 混合冰,牛奶,糖浆。 我们倒入混合物冷却的“浓咖啡”,并摇动,直到冰完全溶解。
冷咖啡“拿铁”可以分层制作。 在玻璃底部放入碎冰,然后冷牛奶,然后是香草,咖啡或水果糖浆。 最后,小心倒入冷咖啡。