减少饮食中碳水化合物的含量是减肥的最佳方法之一。 通常，这种方法有助于减少 食欲 并导致“自动”减肥。 此外，碳水化合物量的有效控制可以消除每天食用的每一部分食物的卡路里。
为什么有必要减少碳水化合物的数量？
在过去的几十年中，饮食领域的权威人士建议限制卡路里摄入量并转换为低脂肪饮食。
但问题是，这种饮食并不真正起作用。 即使人们设法坚持它，他们也不会得到非常明显的结果。 很好的选择是长时间坚持低碳水化合物饮食。 这种饮食限制了糖和淀粉（面包，面食等）的消耗，并用蛋白质和脂肪代替它们。
低碳水化合物饮食的好处不仅是有效的减肥。 碳水化合物的主要消耗降低血糖，血压和胆固醇。
每天需要消耗多少碳水化合物取决于年龄，性别，体格，身体活动水平，饮食文化和消化状况。
每天100-150克碳水化合物
这是一个相当温和的摄入 碳水化合物 。 对于那些平均身材和活跃的人来说，这对于那些过着健康生活方式的人来说只是为了保持自己的语气。
在这种情况下你可以吃碳水化合物：
- 所有蔬菜不受限制;
- 每天几片水果;
- 一些淀粉类食物（例如土豆，大米，燕麦）。
没有太多努力，每天需要50-100克碳水化合物才能减轻体重。 每天摄入20-50克碳水化合物对于那些需要快速减肥，容易患上贪食症或患有糖尿病的女性来说是一种选择。
但是，应该记住的是，低碳水化合物饮食并非呼吁停止服用碳水化合物。 拒绝它们会造成不平衡并破坏机体的正常功能。