麸皮是妇女修长腿和瘦腰的无尽斗争中无价的盟友。 它们含有大量粗糙的膳食纤维，可让您长时间感到饱腹感，改善肠道的功能，甚至降低胆固醇水平。
当更换面包时，将面粉的一部分替换为麸皮，不仅可以显着降低成品的热量，还可以为您提供大量供应负责神经系统的B族维生素。 这样的饮食绝不会让你感到沮丧。 没有必要只使用麦麸，黑麦和燕麦不是没有那么有用。
在面包机上切面包
配料：
- 牛奶 - 250毫升;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 酵母 - 1.5茶匙。
- 麸皮 - 50克;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 小麦粉研磨 - 400克;
- 盐 - 1.5茶匙。
准备
首先，在面包桶中倒入热牛奶和植物油。 在山顶上，我们倾倒过筛的面粉，在中心加深，并在那里放糖和酵母。 把盐放在角落里。 添加麸皮。
全周期设置模式“基础面包”。 选择平均重量和油炸程度。
如何在面包机制作麸皮的黑麦面包？
黑麦面包厚重。 因此，为了便于其质地，小麦粉通常添加到黑麦粉中。
配料：
- 水350毫升;
- 糖 - 1,5汤匙;
- 向日葵油 - 2汤匙。 匙;
- 小麦粉--390克;
- 黑麦面粉 - 100克;
- 麸皮黑麦 - 5汤匙。 匙;
- 苹果醋 - 1汤匙。 勺子;
- 克瓦斯干 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 1.5茶匙。
- 酵母 - 2茶匙。
准备
混合并筛选黑麦和小麦粉。 我们向面包机的桶里倒入温水，油和醋。 撒上面粉和麸皮。 在中心，我们在角落放置糖和酵母 - 克瓦斯和盐。 面包机PHILIPS的烹饪时间为4小时15分钟。
如果没有相应的模式，如何在面包机上烤黑麦面包？ 我们选择普通谷物面包的一个程序，在循环结束后，我们会再烤20分钟。 结果，我们得到了一堆美味的黑麦面包，带着愉快的酸味。
在面包机上制作麸皮面包配洋葱和奶酪的配方
配料：
- 水 - 1个量杯;
- 奶粉 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 切达干酪 - 100克;
- 洋葱 - 1个;
- 小麦面粉-2.5杯;
- 干酵母 - 1,5茶匙。
- 芥末干 - 1茶匙;
- 麸皮 - 50克;
- 盐 - 1茶匙;
- 罗勒干 - 2茶匙。
准备
精细地切一半的灯泡。 传递给透明度并将面包送到桶中。 加入温水，撒上面粉。 在中间，我们把酵母放在角落 - 糖，芥末和罗勒。 添加麸皮，与磨碎的奶酪混合。
面包机中麸皮面包的制备时间为3小时40分钟。 在循环结束前大约一个小时，我们打开面包机，在洋葱半环顶部放上洋葱 - 用于装饰。
奶酪不允许面包涨得多。 正因为如此，面包变得沉重和潮湿，但疯狂美味。
面包用麸皮在面包机上的开菲尔
配料：
- 橄榄油（先压）-1汤匙。 匙;
- 芥末油 - 1.5汤匙。 匙;
- 蜂蜜液 - 1 st。 勺子;
- 开菲尔（脂肪含量2.5％） - 100毫升;
- 水235毫升;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 面粉 - 500克;
- 麸皮黑麦 - 50克;
- 盐 - 1.5茶匙。
- 酵母-1.5茶匙。
准备
填写桶面包机温水，开菲尔，黄油，蜂蜜。 我们睡着筛面粉，加麸皮。 我们在面粉中制作一个凹槽，我们覆盖糖和酵母，在角落撒了芥末和盐。 在“基础面包”模式下烘烤一个完整周期。 现在面包店最困难的事情就是坚持下去，而不是吃一个热面包。
与开菲尔上的麸皮相比，在矿泉波光粼粼的水面上，面包上有一层薄脆的脆皮。 享受！