尽管它的名字,它可以在面包师煮面包。 我们建议您使用我们的食谱,并准备一个异常美味,简单的草莓酱。 在下面食谱的提示的指导下,您还可以制作 草莓酱 或任何其他浆果的果酱。
草莓酱在面包机
配料:
- 草莓 - 1公斤;
- 糖 - 400克;
- 柠檬酸-10克。
准备
首先,在流水下彻底清洗草莓。 脱掉她的尾巴,把浆果切成片。 大 - 分四部分,小部分 - 两部分。 将所有配料放入烤箱中并彻底混合。 在“宝石”模式下打开烤箱80分钟。
如果面包店里的草莓果酱变成水状,可以在明胶基础上加一种特殊的粉末。 这种粉末会将浆果汁变成果冻,果酱将获得必要的一致性。 明胶粉现已在任何超市出售。
浆果草莓酱在面包机
配料:
- 草莓 - 600克;
- 醋栗红 - 300克;
- 醋栗黑色 - 200克;
- 覆盆子 - 350克;
- 鹅莓 - 250克;
- 糖840克;
- 柠檬酸-20克。
准备
起初,这似乎是对莓果的亵渎 - 以这种方式混合它们。 但相信我,如果你准备这个果酱变体,你不会后悔。 现在你知道如何在面包机制造果酱,尝试新配方并不难。
所有浆果再次需要清洗。 从尾巴上取下草莓并切开它们,从硬底部剥下鹅莓,将越橘与枝条分开。 混合所有的浆果,并用酸将它们倒入糖中。 由于这部分果酱的量比以前的配方多,所以煮它会有2-2.5小时。
这种果酱非常适合早餐烤面包。 它可以用于烘烤和作为甜点的装饰品。 喝这种果酱的传统方式通常是茶会。 知道如何在面包机中制作果酱,您可以配备一种通用食物的配方,该配方可以起到独立甜点的作用,并可用作烘焙或蛋糕的添加剂。
低热量果酱
配料:
- 樱桃或草莓 - 500克;
- 葡萄糖 - 100毫升。
准备
在我们现在告诉你的面包制造商中,Jem不同于它的前身,因为它含有一半的卡路里,尽管糖的数量保持不变。 这意味着这样的菜可以让每个人
首先,将洗过的樱桃与石头和尾巴分开。 由于樱桃本身是酸性的,所以在这个配方中不需要使用柠檬酸。 如果你准备草莓酱而不是樱桃,最好加入酸。
用葡萄糖搅拌好水果,然后放在面包房里。 设置“宝石”模式,煮75分钟。
以此计划为指导,您可以从任何浆果或水果中制作美味的自制果酱。 不要害怕尝试,在这种情况下根本不可能破坏产品。 好胃口!