百吉饼配有各种馅料 - 您可以使用任何浓稠的果酱，果酱，炼乳，奶酪。 我们会告诉你如何用果酱制作百吉饼。
百吉饼配果酱的食谱
配料：
- 面粉 - 1,5杯;
- 酸奶油 - 100克;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 人造黄油 - 100克;
- 大枣充填。
准备
人造黄油在微波炉或水浴中融化。 加入糖，酸奶油并拌匀。 然后慢慢加入面粉并混合面团。 面团出来非常肥胖和沉重。 将其分成6个部分并滚动。 我们切了小条小枣。 我们将测试的圆圈分成8个部分，在每个部分的宽部分放上一个橘子酱，然后关闭纸卷。 在170-180度的温度下，烘烤至温度。
奶酪百吉饼配果酱
配料：
- 面粉 - 2杯;
- 鸡蛋 - 1个;
- 黄油 - 200克;
- 低脂奶酪 - 200克;
- 苏打 - 0.5茶匙。
- 果酱 - 200克;
- 粉糖粉。
准备
奶酪通过筛子研磨，加入黄油，鸡蛋，面粉，苏打水，熟食醋和鸡蛋。 我们彻底混合一切。 然后用餐巾覆盖面团，并保持20-30分钟。 桌上撒上面粉，将面团铺成薄薄的一层。 我们把它切成三角形。 橘子果酱也切成小块。 在每个三角形的宽边，放一片果酱，用面包圈包裹面团。 用人造黄油或黄油烘烤盘子上的油脂，放在百吉饼上，在160-180度的温度下烘烤20分钟，然后用奶酪撒上糖粉。
与果酱凉鞋
配料：
- 黄油 - 250克;
- 面粉 - 500克;
- 酸奶油 - 250克;
- 苏打水 - 在刀尖上;
- 300克。
准备
软黄油与酸奶油相结合。 慢慢地用苏打粉引入过筛的面粉。 我们揉搓弹性面团，将其卷成一个碗，放入冰箱一个半小时。 之后，将其卷成薄层并切成三角形。 我们放了一大片果酱，关掉百吉饼。 我们用烤纸覆盖烤盘，铺好百吉饼，在180-190度的温度下烤20-25分钟。
酥皮糕点“带果酱的百吉饼”
配料：
对于测试：
- 小麦粉 - 700克;
- 水 - 1杯;
- 牛奶 - 1杯;
- 新鲜酵母 - 20克;
- 糖 - 3汤匙。 匙;
- 黄油 - 50克;
- 盐 - 捏;
- 香草糖 - 1小袋。
对于夹层：
- 黄油 - 60克。
对于填充：
- 果酱 - 350克。
准备
在温水中倒入糖，加入约1汤匙面粉和酵母。 充分混合并将海绵放在温暖的地方。 在一个深碗里，我们筛选面粉，加入热牛奶，一撮盐，黄油和一个合适的勺子。 我们揉搓软面团，用薄膜覆盖并放在温暖的地方一个半小时。 然后将其分成8个部分并将其卷出
现在取两个球，将它们按下直径为8-10厘米的大小，我们洒上一块黄油蛋糕，留下1-2厘米的边缘，再盖上另一块蛋糕，并拧紧它们的边缘。 现在将这两块相连的扁饼卷成约0.5厘米厚的一层，将面团分成三角形，放上一块橘子酱，然后卷起百吉饼。 我们在剩下的测试中重复相同的程序。 我们把百吉饼放在烤盘上，留下15分钟的时间。 在温度约180度的烤箱中烘烤20-25分钟。 这就是 酥皮糕点 的所有 百吉饼 ！