我想烹饪一些不重要的，有趣的美味和有用的东西，而且精益和轻盈......
一个美妙的不寻常的菜 - 甜菜塞满蔬菜。 这个食谱绝对会让不同的劝说和禁食的素食者感兴趣。 甜菜，我们可以做的，你可以用这种或那种准备的蔬菜煮东西，或者用生蔬菜和生菜烘烤甜菜，或者烘烤甜菜，并且准备单独准备的蔬菜。
烤甜菜塞满了蔬菜和米饭
配料：
- 甜菜根作物不大（比椭圆形更方便） - 3-4片;
- 大米煮 - 0.5杯;
- 洋葱 - 1个。
- 胡萝卜 - 1个;
- 香料干地面;
- 植物油或天然奶油酥油;
- 绿装饰。
准备
首先我们准备填充。 我们将清理和切细洋葱和胡萝卜。 将洋葱略放在平底锅中，然后加入胡萝卜和炖肉15分钟，使洋葱更美味，胡萝卜饱和脂肪（因此它更好地被吸收）。 用香料调味，稍微加入并与 煮熟的米饭 混合。
我们将用凉水彻底清洗甜菜根，切掉尾巴和叶子的残余物，用蔬菜刀将其清理干净，将每根切成两半，并在每一半中制作一个凹槽。 要小心，甜菜汁是一种明亮且相当持久的天然色素（通常用柠檬汁或柠檬酸溶液除去污渍）。
我们已经从甜菜一半获得“小船”，我们把它们放进一个防火的形式。 我们放入用勺子填充的“小船”。
圆形甜菜对于整个馅是比较好的：你需要在一边切割一部分，以便将水果放入模子中，另一方面 - 为填充做一个凹槽。 在这种情况下，采取小根。
将甜菜以约40-60分钟的时间（优选在盖子下）烘烤。 我们提供用草药装饰的烤 酿甜菜 ，酱汁酸蒜或酸蒜大蒜 - 这将会非常美味。 要准备坚果酱，他们必须尽可能地粉碎。
在烘烤之前，还有未煮熟的和未切割的甜菜
非素食者和非游泳者可以根据自己的口味修改配方，并烹饪蔬菜，米饭和小牛肉。 当你通过洋葱和胡萝卜时（参见上文），将小牛肉馅放入煎锅中并混合在一起，然后与煮熟的米饭混合并将准备好的甜菜混合。 此外，鸡蛋可以包含在填充物中。