有很多烹饪肉类的食谱。 但是，也许，最美味的烹饪选择之一是肉，用奶酪烘烤。 在它必须加入洋葱，有时 - 蘑菇，有时 - 番茄。 可能很少有人知道这道令人难以置信的美味菜叫法国肉。 下面我们将讨论如何用法语烹饪猪肉。
来自猪肉的法国肉
配料：
- 磨碎的硬奶酪 - 220克;
- 洋葱 - 300克;
- 猪肉 - 1公斤;
- 蛋黄酱 - 50克;
- 酸奶油 - 50克;
- 芝士费城 - 50克;
- 盐和香料。
准备
将猪肉切成小块并打好，然后撒上盐和撒上香料。 我们把工件放在烤盘上。 用蛋黄酱和费城奶酪搅拌酸奶油。 为了味道，加入盐，胡椒粉，你也可以添加碎草药。 将调味汁充分混合并用肉覆盖。 Luchok闪烁半环，或者如果这些头不是太大，它可能会振铃。 我们把它放在肉的顶部。 我们从法国猪排碎的奶酪熟睡，然后送入烤箱。 它必须加热到180°C 烤约40分钟。
在微波炉法国猪肉食谱
配料：
- 猪肉 - 400克;
- 洋葱 - 150克;
- 土豆 - 400克;
- 黄油 - 35克;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 磨碎的硬奶酪 - 50克;
- 蛋黄酱。
准备
微波炉的表格涂抹黄油。 猪肉切成小片，通过大蒜压榨挤压并混入其中。 将肉放在模具的底部，用蛋黄酱浇水并将洋葱切成半环。 我们还用蛋黄酱浇水。 在洋葱顶部放置切好的土豆，涂一层蛋黄酱，撒上磨碎的奶酪。 以最大的力量，我们准备30分钟。
用蘑菇法国猪肉
配料：
- 猪肉 - 550克;
- 香菇 - 500克;
- 洋葱 - 300克;
- 番茄 - 400克;
- 蛋黄酱 - 220克;
- 硬磨碎的奶酪 - 230克;
- 莳萝和欧芹菜 - ½铅笔;
- 盐，香料 - 品尝。
准备
猪肉选择适合烹饪排骨的猪肉。 我们把肉切成1厘米厚的切片。 我们把它们放在一个碗里，盐，胡椒调味并混合，这样肉就被调料均匀覆盖了。 之后，每一个好的节拍。 用油润烤烘烤板并将肉紧紧铺在一起。 洋葱切成半环，蘑菇片。 我们把它们放在煎锅里，用植物油炒。 在煎炸过程中，汁液将从蘑菇中提取。 我们用高火烹饪，直到液体蒸发，然后我们减少火，蘑菇胡椒，盐，并将其放在盖子下，直到它准备好。 为肉肉铺上一层洋葱，在上面放上蘑菇。 在蘑菇上会去一层西红柿，切成半圆形。 涂上一层蛋黄酱（总数的一半）。 撒上草药，然后用奶酪。 再次，将一层蛋黄酱和200°C烤35分钟。 用法语烘烤的服务猪肉应该马上烫。
用法语制备土豆猪肉
配料：
- 猪肉 - 600克;
- 土豆 - 1公斤;
- 洋葱 - 350克;
- 硬磨碎的芝士 - 180克;
- 盐，香料;
- 蛋黄酱;
- 植物油。
准备
猪肉切成约10-12毫米厚的切片。 之后，我们从双方整齐击败他们。 如果不是很大，清洁的洋葱就会闪闪发光。 否则，最好切成半环。 去皮的土豆攀爬薄圆圈。 我们将用法国猪肉，油和土豆烤法国土豆的形式，并放出切碎的肉。 每件作品都必须盐渍并撒上香料。 我们从上面撒上洋葱，用蛋黄酱浇灌，现在均匀地铺上马铃薯杯。 我们从磨碎的奶酪上面熟睡，放入蛋黄酱，然后放入烤箱。 用200°C的法式炸薯条烤猪肉，直到金黄色约50分钟。