松饼是纸杯蛋糕的近亲,它们不是简单准备,而是非常简单。 这是他们巨大的负面影响。 因为一旦你尝试,你会立即上瘾,并将一次又一次地烘烤他们。 和这个魔法甜点过于熟悉会伤心地影响你的腰围。 那么,我们诚实地警告过你。
巧克力松饼与液体填充
配料:
- 黄油-100克;
- 黑巧克力(可可至少70%) - 200克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 蛋黄-3个;
- 面粉-60克;
- 盐-1 / 4茶匙。
准备
如何制作巧克力松饼? 在蒸汽浴上融化巧克力,加入油并搅拌至光滑。 鸡蛋,再加上用强力泡沫糖搅打的蛋黄。 我们把巧克力和黄油倒在他们身上,混合起来。 加入面粉,盐,继续拂。
我们采取特殊形式的纸杯蛋糕(更好的硅胶 - 松饼不粘,容易取出,如果形状是陶瓷的,它必须用油润滑)。 我们只用三分之一填充缩进! 这很重要 - 我们的keksiki强劲上升。 我们在烤箱里放了10分钟,加热到200度。
面团边缘将抓住,中间将保持液态。 为这些甜蜜的“火山”服务,直到巧克力“熔岩”不被冻结。
提示:要猜测客人到达的松饼,请将准备好的面团隐藏在冰箱中的表格中。 当朋友已经进入门槛时,将工件放入烤箱中10分钟。
松饼可以撒上肉桂粉,糖粉或椰子刨花。 一个冰淇淋球和薄荷小枝将使这个甜点难忘。
巧克力松饼与樱桃和白巧克力
配料:
- 黄油 - 100克;
- 巧克力黑(可可至少70%) - 150克;
- 糖 - 250克;
- 酸奶油 - 200克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 牛奶 - 100毫升;
- 干邑白兰地 - 2汤匙。 匙;
- 可可 - 1 st。 勺子;
- 面粉 - 280克;
- 苏打 - 1小时。 勺子;
- 巧克力白色 - 100克;
- 樱桃冷冻(去核) - 200克。
准备
在蒸汽浴上用黄油融化苦巧克力,加入糖,搅拌至溶解。 我们打鸡蛋,加苏打水,牛奶,酸奶油,科涅克白兰地,面粉,可可粉,巧克力混合物。 我们继续拂动。 我们将白巧克力的碎片分成小块,与樱桃一起加入面团(不要将其解冻!)。 再次,一切都是混合的。
用3/4的测试填充模具。 我们把烤箱预热到180度25分钟。 巧克力松饼已准备就绪! 樱桃与巧克力完美地结合在一起,这里的任何添加都是多余的。
松饼巧克力香蕉
不只是一个惊人的美味,但也是非常有用的食谱。 适合节食者。
配料:
- 蛋 - 1个;
- 植物油(精制) - 50毫升;
- 香蕉 - 1个;
- 葡萄干 - 50克;
- 可可 - 3汤匙。 匙;
- 巧克力苦涩 - 6件;
- 小麦地面 - 2/3杯;
- 麸皮 - 2汤匙。 匙;
- 发酵粉 - 1/2茶匙;
- 苏打 - 1/2茶匙。
准备
我们从香蕉制作泥,与黄油,鸡蛋,糖,可可,融化的巧克力和葡萄干混合。 我们添加磨碎的小麦,麸皮,发酵粉和苏打水。 混合均匀。 为了甜头,你可以放一点红糖或半汤匙蜂蜜。
180度烤15-20分钟。 重要的是不要过度! 然后用香蕉巧克力松饼变得非常柔软温和。
巧克力松饼与坚果 - 配方
配料:
- 面粉 - 250克;
- 糖 - 200克;
- 可可粉 - 50克;
- 克菲尔 - 500毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 植物油(精制) - 4汤匙。 匙;
- 核桃(去皮) - 1/2 st。
- 发酵粉 - 1包;
- 香草醛 - 1/4茶匙。
准备
混合干成分:面粉,糖,可可粉,发酵粉和香草醛。 另外,用鸡蛋,开菲尔和黄油打败搅拌机。 添加干成分,混合,添加坚果。
烘烤模具用油润滑,填充2/3的测试并在180度烘烤约半小时。 意愿是用牙签检查 - 刺穿松饼,如果棒保持干燥 - 甜点准备好了。