如何准备三文鱼 皮塔饼面包卷 ，我们已经整理出来了，现在我们转向传统的日本料理 - 米卷，特别是他们与鲑鱼的经典变体。
现在只有懒惰的人不会 在家 做饭，如果你是他们中的一员，那么肯定会阅读我们在本文中准备的食谱，然后继续练习。
如何制作三文鱼卷？
配料：
- 米饭寿司 - 300克;
- 米醋 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 鳄梨 - 1个;
- 柠檬 - 1/2个;
- 紫菜-4叶;
- 烟熏三文鱼 - 4片;
- 酱油。
准备
大米倒入600毫升水，煮沸并煮10分钟，直到水被完全吸收，并且米不变软。 大米准备好后，用醋和糖的混合物填充，用湿毛巾盖住并放凉。
鳄梨去皮，切成条状，倒入柠檬汁，确保碎片不会变黑。 我们在紫菜板上分配大米，在板的底部和顶部留出一厘米的边缘。 从表单顶部，我们放了一片鲑鱼，旁边是一片鳄梨。 为了品尝，您可以添加一对韭菜。 将无米的边缘弄湿并用它覆盖填充物，用竹垫或致密的食物膜卷起卷。 一旦你到达了自由的底部边缘，不要忘记弄湿它，然后，用手轻轻地撬动卷筒。
借助浸在水中的刀子，将香肠切成8个独立的卷。 配上熏鲑鱼和酱油，腌姜和芥末酱。
食谱卷三文鱼，鱼子酱三文鱼和黄瓜
配料：
- 米饭寿司 - 100克;
- 清酒 - 2茶匙。
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 米醋 - 25毫升。
- 紫菜-2叶;
- 鲑鱼片 - 100克;
- 黄瓜 - 1个;
- 腌姜;
- 三文鱼籽;
- 酱油。
准备
将大米冲洗干净，并将其晾干15分钟，将大米冲洗成平底锅，然后倒入200毫升水。 加入清酒。 我们把水放入平底锅煮沸，减少热量，盖上盖子并煮至水被浸泡15-20分钟。 我们用米醋和糖，盐的混合物填充大米，放冷15-20分钟。
将紫菜片放在竹席上，沿着它散布水稻。 在餐单的顶部边缘放上鱼和黄瓜片。 从填充物的一边放入一小杯芥末并涂抹。 我们用地毯折叠紫菜，切成单独的卷并装饰鱼子酱。