披萨被认为是一种受欢迎的意大利菜 传统的披萨是一种薄薄的蛋糕，覆盖着各种馅料。 今天，我们将与您分享一些有趣的披萨和香肠食谱。
香肠和奶酪比萨
配料：
对于测试：
- 面粉 - 1,5项;
- 发酵粉 - 捏;
- 水煮沸 - 100毫升;
- 橄榄油 - 4汤匙。 勺子。
对于填充：
- 磨碎的奶酪 - 6汤匙。 匙;
- 香肠 - 3件;
- 番茄酱 - 4汤匙。 匙;
- 香料。
准备
用羊皮纸羊皮纸覆盖。 在一个碗中，将发酵粉和面粉混合，逐渐倒入水和橄榄油。 我们用手揉面团并将其铺在面粉覆盖的表面上。 烤箱预先点燃，并加热至190℃ 在披萨盘上铺上披萨的基础，用番茄泥加油，大量地用磨碎的奶酪入睡。 香肠从电影中清除，切成薄片并分布在比萨饼的表面上。 现在把锅放在烤箱里烤15分钟。
香肠和西红柿比萨
配料：
对于测试：
- 面粉 - 1,5项;
- 干酵母 - 15克;
- 牛奶 - 1项;
- 黄油 - 3汤匙。 勺子。
对于填充：
- 400克香肠;
- 硬奶酪 - 200克;
- 灯泡 - 1个;
- 番茄 - 5个;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 蛋黄酱 - 150毫升;
- 香料。
准备
在一个深碗里，倒入面粉，加入盐，切成黄油的黄油，然后用手揉搓。 然后我们引入用温牛奶稀释的酵母，混合，倒入面粉并混合面团。 然后将其卷在烤盘上并去填充物。 西红柿是我的，切成中等大小的片。 香肠从包装中释放出来，切成圆圈。 将灯泡和大蒜清洁并切碎。 所有配料都是盐渍的，放在口味上，铺在面团上，均匀分布，充分撒上磨碎的奶酪，并用蛋黄酱浇灌。 现在我们将比萨送到预热的烤箱中，并在170℃的温度下烤30分钟。
配香肠披萨配方
配料：
- 比萨饼基地;
- 乳制品香肠 - 300克;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 黄瓜 - 2片;
- 坚硬的芝士 - 200克;
- 莳萝绿色 - 1束;
- 橙汁 - 20毫升。
对于酱油：
- 薄荷叶 - 50克;
- 酸奶油 - 100毫升;
- 柠檬汁 - 30毫升。
准备
奶酪在小煎锅上擦。 香肠从包装中释放出来并切成圆圈。 黄瓜洗净，切成条状。 薄荷叶被冲洗，干燥，切碎。 大蒜通过印刷机进行清洁和挤压。 此外，我们混合在一碗薄荷叶，莳萝绿色，酸奶油和柠檬汁。 在比萨饼的基础上，放置香肠，黄瓜，大蒜，撒上奶酪和带酸奶油酱的油脂。 将烤披萨放入预热的烤箱中烤15分钟，然后放入橙汁倒入。
香肠和蘑菇比萨
配料：
- 准备好的酵母面团;
- 牛奶香肠 - 10个;
- 生香肠 - 200克;
- 新鲜香菇 - 250克;
- 坚硬的芝士 - 200克;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 勺子。
准备
准备好的酵母面团卷成薄层并放在桌子的边缘，切成切片的香肠。 现在比萨饼的边缘被小心地绑起来，做出小切口并将其翻转放在烤盘上。 之后，我们开始用馅填充披萨。 面团用番茄酱和蛋黄酱的混合物润滑。 将蘑菇加工，切成盘子，在平底锅中煎炸，铺开下一层。 接下来，把香肠切成片，在面团表面漂亮地铺设，在上面撒上磨碎的奶酪，然后在烤箱中烤香肠边烤披萨，直到熟。