维生素K是一种不可或缺的有用物质，其缺乏会导致严重的疾病，例如各种肝脏疾病。 因此，了解哪些食物含有维生素K并将其包括在您的饮食中非常重要。
含有维生素K的产品
这种微量营养素在绿豌豆， 西兰花 ，菠菜，生菜，绿色西红柿，韭菜和香蕉等产品中的含量相当可观。 经常食用所列的蔬菜和水果，不仅可以使体内这种微量元素的水平正常化，而且还可以增强免疫系统，因为它们还含有大量来自其他群体的维生素。 建议生吃所提到的蔬菜，因为维生素K在经过热处理的食品中部分被破坏。
对于含有维生素K的食物，包括鸡蛋，只要记住他们也有很多的胆固醇 ，所以每周不要超过2-3个鸡蛋给一个成年人，并且不要超过一个青少年1-2个鸡蛋的比率。 否则，身体会造成更多的伤害而不是好处。
坚果和干果的粉丝可以弥补上述微量元素的缺乏，如果他们吃腰果，李子和胡桃，因为他们的成分中也含有大量的这种维生素。 医生建议每天使用约20-30克腰果或核桃，这足以弥补微量元素的缺乏。 对于梅干粉丝来说，这种美味每天的消费速度为30至70克。
如果我们谈论什么样的维生素K肉类产品含有很多，那么我们不能不提及肝脏。 熟猪肉或牛肝脏是这种微量元素的库房，每周至少应该食用一次，以及所提及的维生素，它们含有铁，钾和镁，也是我们身体正常功能所必需的。
大豆油，鱼油和麸皮还含有维生素K.这些产品几乎可以在任何药房找到，所以你可以购买与同样的鱼油胶囊饮用。
为什么维生素K有用？
这种脂溶性微量有助于加强血管壁，使其更具弹性。 因此，含有这种维生素的药物通常用于接受手术或准备接受手术的人。 服用维生素K可以大大降低术后内出血的风险。
另外，医生说维生素K缺乏会导致胃肠道器官癌症的发生。 为了预防，建议每年至少服用两次含有这种微量元素的药物，例如鱼油。
值得注意的是，如果一个人有维生素K缺乏症，钙就不能吸收，所以在他缺乏症状的第一个迹象时，值得去看医生并开始服用专家会推荐的药物。 维生素K缺乏的症状包括血液凝固性低，贫血的发生，瘀伤的迅速形成，即使轻微的中风或受伤。 不建议您自己服用药物，只能在血液检查的帮助下检测缺乏微量元素，所以如果您怀疑维生素缺乏症，您应该去看医生并接受检查。