转基因食品

转基因产品通过应用遗传工程技术获得有机体原始基因型的有目的的人为改变。 基因工程方法用于创造具有特定性质的改良生物（植物，动物，真菌和微生物）。

主要的基因改变是使用转基因（也就是说，创造具有来自各种其他生物体的必需基因的新生物体，包括来自不同物种的）。

世界贸易体系使用认证，允许消费者区分未经转基因食品转基因的农产品。

科学反对“恐怖故事”

我们一定会记得：到目前为止，还没有认真的科学依据的意见，研究和证据证实他们对转基因食品的危害。 关于这一主题的唯一工作，其成果发表在一本认真的期刊上，被国际科学界认为是一个明确而刻意的证伪。

关于转基因食品安全性的意见分歧主要是因为伪科学猜测。 尽管有生物学家的观点，一组科学家（不是生物领域的专家）表示，不应该允许使用转基因食品。 对生物不太熟练的人很乐意“咀嚼”这个话题，因为在社会中形成了持续的偏见，达到了神话的层面。 由于这种从科学角度来看非常令人怀疑的流行观点，转基因产品被列入“黑名单”。

为了保护转基因生物

联合国国际粮食及农业组织（粮农组织）将转基因生物的创造视为现代农业生物技术的组成部分。 此外，决定有用性状存在的所需基因的直接转移是迄今为止选择实际工作的自然发展。 现代转基因产品技术的应用拓展了育种者的能力，使其可以将非杂交种之间的有用特性转移到新的生物体中。 顺便说一下，有可能剥夺新生物体的不需要的基因，这对于过敏人群和糖尿病人的营养很重要。

转基因植物的使用不仅大大增加了产量，而且增加了生物对各种影响的生存力。 这意味着，当生长转基因生物时，农业化学（农药和肥料）以及生长激素可以最少使用，或者根本不使用这些通常不愉快的物质。

不可否认的是，随着地球人口的不断增加，使用转基因生物是解决饥饿问题的途径之一。

事物的现状和转基因生物的使用

在欧盟和后苏联空间大多数国家的领土上，转基因产品传统上不用于食品（它们不允许用于生产），因为包装引以为傲。

原则上，一个人有权知道他正在购买和使用什么。

然而， 转基因生物的反对者可能会感到失望：在许多发达的农业大国，他们长期种植和消费转基因食品，但没有明显的和被证实的消极后果。

另外（转基因生物的反对者，放松），我们都很早就有了，从80年代起我们从制药业获得转基因生物。