香气可口，健康的茄子鱼子酱完美地充当独立的小吃，完美地多样化，并从您的日常菜单中减少了许多菜肴的味道。 今天，我们将告诉你在多元化的情况下，如何快速且无需费力地从茄子制作鱼子酱。
在multiquark茄子鱼子酱食谱
配料：
- 蓝色茄子 - 3个;
- 灯泡 - 2件;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 胡萝卜 - 2件;
- 甜椒 - 2个;
- 西红柿 - 4个;
- 大蒜 - 3瓣;
- 香料。
准备
我们用植物油覆盖多重瓶的底部并加入洋葱切块。 茄子洗净，清洗，切成片，撒上盐。 15-20分钟后，用冷水冲洗。 胡萝卜清洗，干燥，切片。 所有其他的蔬菜也都以任何方式磨碎，并将所有的东西都放入多元化。 混合，将碗放入设备内部，关上盖子，打开“淬火”模式并等待大约一个小时。 准备就绪信号后，将成品蔬菜放入碗中，并用搅拌器搅拌均匀。 我们供应茄子鱼子酱，多元烹饪，晚餐或敬酒小吃。
来自茄子和西葫芦的鱼子酱多变量
配料：
- 茄子 - 3件;
- 灯泡 - 2件;
- 甜椒 - 1个。
- 西葫芦 - 2个;
- 西红柿 - 3个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料。
准备
因此，将茄子洗净，从中剥离，切成立方体，放入深碗中并倒入盐水。 将灯泡清洗干净，细细切碎，并用温热的植物油投入多元化的碗中。 在透明度前几分钟传球。 将胡萝卜清洗干净，在大盒子上擦拭并送至洋葱。 炒约5分钟，搅拌。 甜椒被加工，从种子中纯化，粉碎成立方体并送至蔬菜。 之后，小心地排出茄子vodichku并在碗multivarka睡着，连同切碎的小胡瓜切片。 全部混合并煎约10分钟。 到这时，我们将西红柿的皮剥下来，然后用沸水倒入。 然后将西红柿肉切成小方块并送至其余的配料中。 您可以使用自制番茄酱代替西红柿。 现在盐，胡椒尝，扔切碎的大蒜，打开程序“淬火”，并等待大约50分钟。 过了一段时间，打开multivark的盖子，搅拌，品尝，如果需要，加入新鲜的蔬菜。 来自茄子的现成鸡蛋在桌子上温热地送达。
多元化的冬季茄子鱼子酱
配料：
- 茄子 - 2件;
- 保加利亚辣椒 - 2个;
- 水-0.5;
- 灯泡 - 1个;
- 西红柿 - 2个;
- 马郁兰 - 掐;
- 香料。
准备
将茄子切成小块，放入碗中，加入盐并放置30分钟。 然后我们将蔬菜转移到漏勺中清洗。 保加利亚辣椒经过加工，从种子和切丝方块中纯化而来。 灯泡被清洗并切成小立方体。 然后，我们把准备好的蔬菜放入multivark的碗中，倒入一点水，关上盖子，选择“蒸锅”模式并烹饪25分钟。 我们在一个大刨丝器上剁碎番茄，然后将大蒜通过压榨机。 声音信号后，加入西红柿，马郁兰，大蒜和香料的味道。 我们混合鱼子酱，再次盖上盖子，设置“多种烹饪”模式并进食约10分钟。 然后轻轻地将鸡蛋放入罐中并滚动。