准备鸡肉片可以有很多种不同的方式，但为了这个目的使用厨房助手更快，更方便：multivark，aerogree或微波炉。 顺便说一下，在本文中，我们将在后者的帮助下讨论食谱。
鸡胸肉在微波炉烤
配料：
- 带皮的鸡柳 - 2个;
- 辣椒混合物 - 品尝;
- 烤鸡肉调味 - 品尝;
- 植物油 - 1/2汤匙。
准备
在微波炉中煮鸡胸肉之前，将植物油倒入微波炉中，加入辣椒和调味料的混合物。 鸡肉片，用纸巾擦干。 我们对肉做浅切，并用油和香料仔细地擦。
让我们去烹饪过程：把鸡放入微波炉，并选择最大功率和模式“烧烤”，或微波炉和“烧烤”。 将鸡肉煮熟约15-20分钟，之后应检查是否可用，如果肉厚看起来太厚，肉未均匀烹制，则将其翻转至另一侧，再煮3-5分钟，取决于鱼片的厚度。 你可以用类似的方法烹制蔬菜或土豆。 对于烤鸡，绝对有任何调味汁是你自己决定的，从平时的 番茄酱开始 ，以烧烤酱结束。
在微波炉鸡柳配方奶酪酱
配料：
对于鸡：
- 鸡肉片 - 2块;
- 蛋黄 - 2个;
- 面粉 - 半个世纪;
- 盐，胡椒粉，辣椒粉 - 品尝。
对于酱油：
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 牛奶-1项;
- 伍斯特郡酱 - 1茶匙;
- 磨碎的奶酪 - 1汤匙。
准备
鸡肉片略微脱落，季节并浸入搅打的蛋黄中。 我们用面粉滚过鱼片，放在盘子上
当鸡肉在微波炉里时，我们准备酱油：用黄油炒面粉，然后逐渐加入牛奶，用乌斯特郡酱调味一切，用奶酪覆盖。 准备酱汁直至浓稠，然后用鸡肉填充，再以最大容量烹饪2-3分钟，然后放到桌上。 用同样的方法，你可以在微波炉中用奶酪和蛋黄酱烹饪鸡肉，只需用蛋黄酱代替奶酪酱，然后用磨碎的奶酪撒上。