传统上，泡芙准备与蛋奶冻或 蛋白质奶油 。 这种蛋糕不仅受到儿童的喜爱，也受到成年人的喜爱。 但今天我们会告诉你如何为泡芙制作令人难以置信的美味和凝乳奶油。
奶油甜点配方，用于泡芙
配料：
- 奶酪低脂 - 150克;
- 喝酸奶 - 100毫升;
- 黄油 - 70克;
- 糖粉 - 30克。
准备
所有必需的产品必须在室温下。 我们把奶酪放在一个碗里，倒入糖粉，用搅拌器彻底搅拌，直至光滑。 然后倒入酸奶中混合。 最后加入软化的奶油并再次搅拌。 成品奶油从顶部盖上盖子，并在冰箱中清洁几个小时。 硬化后，小心地将凝乳酸奶油倒入装有喷嘴的糖果袋中，并装满所有泡芙。
如何制作奶油泡芙？
配料：
- 奶酪低脂 - 200克;
- 糖 - 1项;
- 奶油 - 200毫升;
- 香草糖 - 品尝。
准备
取低脂奶酪，放入碗中，倒入适量的糖。 用叉子彻底磨碎所有东西，或者将搅拌器磨成均匀的团块。 然后倒入奶油，倒出一包香草糖。 全部仔细混合或最好，一起搅拌混合器。 然后，准备好的奶油泡芙将变得更加温和，不可思议的空气。
用酸奶泡点缀的凝乳奶油
配料：
- 凝乳块 - 400克;
- 酸奶与水果片 - 300毫升。
准备
奶酪放入一个深碗中，搅拌器并逐渐倒入酸奶和水果片。 所有东西都应该与所收到的奶油甜点混合并填充。
用酸奶油泡芙奶油凝乳奶油
配料：
- 奶酪低脂 - 400克;
- 水是温暖的 - 100毫升;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 明胶即食 - 1.5汤匙。 匙;
- 糖 - 3汤匙。 匙;
- 香草-0,5茶匙;
- 新鲜水果 - 品尝。
准备
用温水倒入明胶，用勺子搅拌，直至完全溶解。 在搅拌机的碗中，用酸奶油拂过奶酪，扔糖和香草味。 之后，将凝胶块与凝乳轻轻混合并充分混合。 将完成的凝乳膏放入冰箱并冷冻约1小时。 如果需要，您可以添加碎水果。