今天我们会告诉你如何用葡萄叶制作自制香槟。 这些材料首先会吸引那些在网站上种植葡萄的人。 毕竟，准备饮料需要很多时间。
如何从家里的葡萄叶做香槟 - 配方
配料：
- 葡萄叶 - 2公斤;
- 砂糖;
- 葡萄（如果需要） - 2.5公斤;
- 过滤水 - 12升。
准备
要制作自制香槟，必须使用至少20升容量的搪瓷盘，并将新鲜挑选的葡萄叶放入其中。 最好选择高贵 的葡萄 进行收藏，所以现成香槟的味道会更丰富和更原始。 叶子可以留下整个或切成几块。 您可以简化任务，沿着炖锅里的落叶厚度走刀的刀刃。
将过滤后的水加热至沸腾状态，将其倒入装有叶子的容器中，盖上盖子并包在毯子中三天。 经过一段时间后，叶子被扔掉，葡萄酒的液体基质中加入糖，每升一杯，倒入玻璃瓶并在其上安装水封。
发酵应在头五天内开始。 如果没有发生这种情况，您需要将葡萄加入瓶中，用婴儿床或者只是一只手预先揉搓。 您也可以使用葡萄酒酵母或添加一把葡萄干。 家酿酒泥也适合。
在发酵过程结束时，对他而言，平均需要二十五至四十天，我们在瓶子中分配自制香槟，而不会在边缘增加约三厘米。 你可以从香槟酒下取出玻璃器皿，但是你还需要用于密封的塞子和普通的塑料茄子。
储存带葡萄叶香槟的瓶子只能在黑暗阴凉的地方水平放置，不时释放积累的二氧化碳。 为了让泡腾饮料获得真正平衡和谐的口味，它必须至少陈年一年。 你可以在四个月内抽样，但结果不会像长时间暴露后那样令人印象深刻。