我们都喜欢比萨饼，如何烹饪它，这样即使不在微波炉中也很美味而且快捷？ 确实，这种披萨烹饪有几个特点。 例如，面团应该制成比在烤箱中烹饪更多的液体。 最好把披萨放在已经加热的炉子里。 当然，每个人都对如何在微波炉中保存比萨感兴趣，是否有可能加快速度，或者只要我们决定在烤箱中烤比萨饼，就会花费更多时间。
在微波炉烹制比萨的时间一定会少于在烤箱中烹饪时的时间。 但仅仅是说，在微波炉里煮披萨需要多长时间是不可能的，这完全取决于炉子的功率，当然还有配方。
微波炉中的比萨食谱
与酥皮奶酪比萨
怎么样，你有没有试过用微波炉里的酥皮制作披萨？ 这很简单，尤其是如果你拿准备好的酥皮点心！ 虽然它可以在家里煮熟。 现在我们来看看如何准备酥皮糕点，以及如何用微波炉制作比萨饼。
面团的成份：
- 面粉 - 1,5杯;
- 水 - 0.5杯;
- 人造奶油奶油 - 100克;
- 糖 - 1茶匙;
- 盐 - 0.5茶匙。
填充成分：
- 番茄酱（番茄酱） - 3汤匙。 匙;
- 奶酪 - 200克;
- 辣椒黑，辣椒红。
准备
用刀切人造黄油，与面粉和面粉混合成均匀的面包屑。 在冷水中，我们种植糖和盐并添加到测试中。 搅拌一切顺利，并将面团在冰箱中放置2-6小时。 然后将面团卷成薄层，加入一半。 重复此过程4-6次。
将生成的面团切成两半以适合模具。 将盘子放在盘子上，以800瓦的功率发送到烤箱5-6分钟。
将番茄酱与胡椒粉，一茶匙油脂混合物与现成的面团片混合并撒上奶酪。 以相同的力量，我们将烤箱中的披萨放置30-60秒，以使奶酪融化。
你可以用其他馅料在酥皮糕点上做披萨。 只有在这种情况下，才需要将整个面团（奶酪除外）放在面团上并以中等功率烘烤8-10分钟。 然后撒上磨碎的芝士披萨，放上3-4分钟的全力。
披萨“Assorti”
有人喜欢吃肉比萨饼，有人为蘑菇疯狂。 如果你承诺在微波炉中烹饪这种披萨，那么你就冒着风险去取悦肉食者和蔬菜爱好者。
面团的成份：
- 面粉 - 200克;
- 酵母 - 75克;
- 牛奶 - 120毫升;
- 水120毫升;
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 60克;
- 植物油 - 50毫升;
- 盐。
填充成分：
- 香肠 - 300克;
- 蘑菇 - 200克;
- 奶酪 - 150克;
- 番茄沙司，蛋黄酱。
准备
我们用温水提起面团，倒入糖，放在温暖的地方，5-10分钟，使酵母“开花”。 同时，在加入酵母并揉面团后，我们将“测试”列表中剩余的成分混合。 推出一个薄饼。 用番茄酱和蛋黄酱润滑。 从上面放入未切割的香肠和腌制蘑菇，撒上磨碎的奶酪。 在微波炉中全力烘烤4-6分钟。
鱼披萨
那么，如何在没有鱼的微波炉中制作比萨饼给没有它和海鲜的人呢？ 为你的下面的食谱。
面团的成份：
- 面粉 - 250克;
- 水100毫升;
- 蛋 - 1个;
- 植物油 - 30毫升。
填充成分：
- 蟹棒 - 200克;
- 鱿鱼 - 100克;
- 金枪鱼 - 100克;
- 蘑菇 - 50克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 香菜 - 1束;
- 苹果醋 - 120毫升;
- 辣根酱 - 120毫升。
准备
将蟹棒切成中等大小，浸入醋中5分钟。 我们清理鱿鱼，将其切成小块，并将其加入棒中。 胡萝卜煮沸并切成圆圈。 我们切开腌制的蘑菇和金枪鱼罐头。 剁碎香菜。 混合面团的所有成分，揉搓它。 将面团铺成长方形，蛋糕厚度约为1厘米，用辣根酱撒上蛋糕，铺好蛋糕。 首先，我们把金枪鱼和蘑菇，然后来辣根酱，我们发送鱿鱼和蟹棒。 顶部用胡萝卜和欧芹。 在微波炉中全力烘烤7-9分钟。