无花果是一种令人惊讶的甜,嫩,多汁的浆果。 这对于所有年龄段的人都有大量维生素的存在是有用的。 他甜美的果实呈黄色,绿色,红色甚至黑色。 从无花果,你可以准备一个惊人的甜点,用葡萄酒糖浆浇水。
蜂蜜酒糖浆中无花果的配方
配料:
- 强化葡萄酒 - 0,5项;
- 肉桂 - 1根棍子;
- 黑胡椒豌豆 - 3个;
- 蜂蜜 - 1汤匙。 勺子;
- 坚果 - 用于装饰;
- 新鲜无花果 - 6个。
准备
在一个小平底锅里混合酒和蜂蜜。 我们加入辣椒和肉桂棒。 将混合物煮沸并煮约7分钟。 将无花果切成两半放入所得的糖浆中。 煮约1分钟,以使浆果充分升温。 我们供应 清淡的甜点 ,洒上糖浆并洒上炸坚果。
无花果在酒橙糖浆
配料:
- 无花果 - 8个;
- 薄荷叶,榛子 - 装饰。
对于糖浆:
- 红酒 - 600毫升;
- 糖-120克;
- 柠檬-1片。
- 橙色 - 1个;
- 肉桂 - 1根棍子;
- 肉豆蔻 - 捏。
对于酱油:
- 蛋黄 - 3件;
- 糖 - 50克;
- 白葡萄酒 - 50毫升。
准备
首先,让我们和你一起准备糖浆。 要做到这一点,在钢琴中混合红酒,肉桂,肉豆蔻,糖和鲜榨柠檬和橙汁。 我们把容器放在炉子上,混合和烹饪,直到它蒸发约2/3的液体。
将成熟的无花果切成两半,撒上糖,在糖的焦糖化之前,在烤架下烤约3至4分钟。 接下来,我们转向准备酱油:将蛋黄与糖和酒混合,在水浴上烹饪,不断搅拌酱料直至酱汁变稠。 在餐桌上供应甜点时,将无花果的两半放入盘子中,先用糖浆倒入,然后用酒汁倒入。 我们用新鲜的薄荷叶和榛子装饰这道菜。
在酒酱烤无花果
配料:
- 成熟的无花果果实 - 8个;
- 枫糖浆 - 4汤匙。 匙;
- 肉桂 - 1根棍子;
- 葡萄酒“马沙拉” - 品尝;
- 希腊酸奶。
准备
因此,要制作甜糖浆的无花果,首先要将烤箱彻底加热至180度。 现在拿无花果,用我自己的毛巾擦干净,用锋利的刀将它整齐地切成4个部分,而不是将其切成末端,并将其与肉桂棒一起放入烤盘中。 我们将水果放在枫糖浆和葡萄酒的顶部,用铝箔盖住盘子并将其送入烤箱。
烘烤约20-25分钟。 准备好的无花果撒在盘子上,倒入热糖浆,并放在一张希腊 酸奶 桌上。
在与葡萄酒的酒糖浆无花果
配料:
- 无花果 - 1公斤;
- 砂糖 - 600克;
- 柠檬 - 1个。
- 香草 - 品尝;
- 朗姆酒是黑暗的;
- 强化酒 - 50毫升。
准备
无花果洗净后用毛巾轻轻擦拭。 在一个小锅里倒出糖,倒入水,酒,加入柠檬汁和香草味。 我们把糖浆放在弱火上煮沸搅拌,直到糖晶完全溶解。
然后轻轻取出水果,撒在盘子上,继续准备糖浆10分钟,然后再将无花果浸入大块,继续再煮5至7分钟。 之后,把它拿出来放在盘子上。
让糖浆冷却。 把无花果放入干净的罐子里,倒入糖浆,加一点朗姆酒,然后关上罐子。 我们在黑暗的干燥地方将它们移除20天。