如你所知，大自然没有恶劣的天气，但它多么频繁地打破我们的计划。 与朋友聚集在一起，进入树林，腌制肉类，并在窗外倾吐像一个桶？ 不要绝望，如果厨房有技术的现代奇迹 - aerogril。 但是，在家里，它不只是炸肉，而是一个真正的火烧的火，一个烤羊肉串，遵循一些简单的提示。
在aerogril准备烤羊肉串
- 在煎炸之前，将一杯啤酒倒在空气瓶的底部并装满锯末。 适用于任何（例如，al木），除了针叶树种。 你可以自己准备锯末或在商店购买。
- 为了增强烹饪肉对火的影响，请使用“液体烟雾”。 在最热的计算之前应用它，一串串“霾”的大汤匙;
- 不要将烤串堆得很紧，留下空气流通的空间;
- 最后，为了使羊肉串不会变干，请选择更好的猪颈肉。
在aerogril猪肉羊肉串
配料：
- 猪肉 - 1公斤;
- 番茄 - 2个;
- 洋葱 - 4件;
- 蛋黄酱 - 4汤匙。 匙;
- 西葫芦 - 2个;
- 莳萝 - 1束;
- 香菜 - 1束;
- 啤酒 - 1件;
- al木屑 - 2把;
- “液体烟雾” - 4汤匙。 匙;
- 盐，黑胡椒新鲜研磨 - 品尝。
准备
肉通过纤维切成小块，相同的块，所以它被均匀地炸。 西葫芦切成圈，2个洋葱头 - 戒指。 剩下的洋葱和青菜在搅拌机中研磨，我们加入蛋黄酱
我们串起肉串，交替，肉块，西葫芦，番茄片和洋葱圈。 如何从aerogrill的猪肉炒羊肉串？ 在80度下将烤架预热几分钟。 将中间烤架上的烤串（在顶部肉上快速干燥）。 首先，我们准备一个烤羊肉串半个小时，180度和平均吹风速度，然后再给10分钟，在230度棕色。 现在锯末会给肉的味道，你会得到一个没有火的烤羊肉串，没有离开家！