评价古巴鸡尾酒莫吉托的精致味道,该配方马上冲上去尝试。 据认为,在西班牙语中,这个词意味着“稍微湿润”,但根本不是! 在向古巴提到的非洲奴隶方言中,“莫霍”的意思是“巫术”,而不是徒劳的创作鸡尾酒就像是一种神秘的行为。
如何在家烹饪mojitos?
有一个传说,据说是一种鸡尾酒“莫吉托”是由英国海盗发明的,他们是第一个将薄荷和柠檬汁加入朗姆酒的人。 每个人都可以成为他配方的创造者,改变莫吉托的构成。 制作理想饮料有几条规则:
- 最好立即在玻璃杯中准备鸡尾酒。
- 罗。 非常适合便宜的等级aniejo。 持久的耐力和精致的味道不会,但它对鸡尾酒来说非常棒。
- 薄荷。 新鲜度由薄荷醇提供,薄荷醇在胡椒杂草中含量较高,为1-2枝小叶的一部分。 有必要撕掉茎干上的叶子,这会产生苦味。 如果你添加薄荷长叶,那么你需要每玻璃5-7枝。
- 石灰。 它给人一种酸味的苦味。 果实应该坚固,有光滑,黄绿色的皮肤。 果汁必须立即挤入玻璃杯中。
- 冰。 最好不要采取立方体,但要粉碎。 它迅速吸收气味,所以每次需要准备新鲜的部分。
酒精莫吉托在家里 - 食谱
每个酒保知道的酒精莫吉托享有极大的需求。 经典莫吉托仅包括朗姆酒,但在新版本中,如果需要,可用伏特加稀释,加入酸橙或柠檬和薄荷叶。 从专业人士烹饪技巧将有助于准备鸡尾酒没有太大困难。
成份 :
- 薄荷叶 - 5个;
- 苏打水 - 60毫升;
- 柠檬或酸橙 - 一半的水果;
- 糖,芦苇更好 - 1汤匙。 勺子;
- 伏特加 - 40毫升。
准备
- 在一个玻璃放糖,大薄荷叶。
- 彻底擦拭组件。
- 挤出青柠汁。
- 把冰块。
- 倒入苏打水,伏特加和混合一切。
- 用薄荷和石灰装饰。
非酒精莫吉托 - 食谱
现代的鸡尾酒制造商无法帮助儿童餐桌使用清爽饮品。 非酒精莫吉托也 很容易被那些喜欢离开派对的人自己购买。 大多数情况下,这种鸡尾酒是以精灵为基础制作的,那么你可以不用糖。
成份 :
- 柠檬或酸橙 - 1/4的水果;
- “雪碧” - 200毫升;
- 糖(可选) - 1茶匙lodka;
- 冰 - 3-4立方。
准备
- 预先冻结冰块,最好将净化后的水煮沸。
- 柠檬或石灰切成4份,每份1份需要四分之一的水果。
- 将石灰挤入玻璃杯中,加入薄荷叶和糖,研磨。
- 加苏打和冰块。
草莓莫吉托 - 食谱
从 mojito 的水果版本, 草莓配方 需求量很大。 它不仅可以从新鲜浆果,冷冻,甚至罐头准备。 最重要的是要注意有效期,以便融化后,水果不会变成粥。 草莓莫吉托做得很简单。
成份 :
- 草莓浆果 - 10件;
- 酸橙或柠檬 - 1件;
- 薄荷 - 5片叶子;
- 糖 - 1茶匙;
- “雪碧” - 250毫升;
- 冰 - 1-2立方。
准备
- 草莓被洗净并切碎。
- 大概切薄荷。
- 将薄荷和糖放入玻璃杯中揉搓。
- 撒上草莓,顶部 - 冰块,装饰一个完整的浆果。
- 填写“雪碧”。
- 配上薄荷叶。
莫吉托与伏特加 - 食谱
莫吉托与伏特加的变种不仅在经典,熟悉的表现。 许多男人甚至一些女人喜欢用红辣椒做饭和吃这样的鸡尾酒。 Mojito配方中含有胡椒的配方中含有辣椒,给人一种特别的辣味,喜欢辛辣菜肴和饮料的人。
成份 :
- 石灰 - 1/2果实;
- 糖浆 - 20毫升;
- 红辣椒 - 1个;
- 柠檬 - 1个;
- 伏特加酒 - 60毫升;
- 薄荷 - 3个分支机构;
- 青椒 - 1个。
准备
- 制作糖浆。
- 在摇床里,倒出一杯糖浆:放在玻璃杯上 - 20毫升。
- 加入石灰汁,切碎成4片保加利亚辣椒,柠檬片。
- 摇匀。
- 添加薄荷,苏打水,伏特加。 再次摇动。
- 清理辣椒,丢弃种子,切成两半。 将辣椒末端放入饮料中几分钟。
- 将部分倒入玻璃杯中,摆放冰块。
- 把一半的辣椒放在冰块上。
石榴莫吉托
莫吉托与石榴鸡尾酒不仅非常美味,而且很有用,在这个水果中有很多提高免疫力的铁和微量元素,古罗马的水果甚至被称为“迦太基苹果”。 这种莫吉托是非酒精的,其配方可用于成人非酒精和儿童菜单。
成份 :
- 石榴籽 - 3-4 st。 匙;
- 薄荷 - 1束;
- 石灰 - 2件;
- 石榴汁 - 1汤匙。 勺子。
- 矿泉水与气体 - 500毫升。
- 冰 - 3-4立方。
准备
- 在表格上分解石榴籽,倒入水中冷冻。
- 将半片薄荷撕碎或切成薄片,放入碗中。
- 研磨并加入石灰,小心地与薄荷混合。
- 加入石榴汁和矿泉水。
- 搅拌,沥干。
- 加入冰块,用薄荷和酸橙片装饰。
西瓜莫吉托
一种流行的夏季饮品长期以来一直是西瓜鸡尾酒 ,对非酒精和酒精莫吉托都有很高的要求。 最受欢迎的是配兰姆酒的Mojito配方。 这个选项很容易准备,其结果将是喜欢鸡尾酒形式的男性和女性喜欢酒精。
成份 :
- 薄荷叶 - 3-4片;
- 西瓜果肉 - 100克;
- 石灰 - 1/2果实;
- 糖 - 1茶匙;
- 白朗姆酒 - 60毫升;
- 冰块 - 1-2个。
准备
- 把石灰切成玻璃和糖。
- 添加薄荷,彻底混合所有的东西。
- 把小块西瓜纸浆。
- 倒入朗姆酒。
- 用冰块装饰。
橙色莫吉托
优秀的解渴口感和清爽的橙色鸡尾酒,在家里很容易做饭。 它可以用朗姆酒完成,没有它,最好在配制前半小时收集配料,这样橘子和薄荷可以使饮料更饱和。 水应尽可能清洁。
成份 :
- 橙色 - 1个;
- 柠檬 - 1/2果;
- 薄荷 - 一束;
- 糖或蜂蜜 - 150克;
- 朗姆酒 - 60毫升(可选);
- 水 - 2.5升。
准备
- 在深碟中倒入水,溶解糖或蜂蜜。
- 水果和薄荷切成片,橙和柠檬 - 与果皮一起在搅拌机中研磨。
- 如果选择含酒精,将混合物放入盛有甜水的碗中,然后加入朗姆酒。
- 酷了半个小时。 应变。
- 涂在眼镜上,加冰块。
莫吉托干薄荷
那些在家中使用莫吉托配方的人不能总是得到新鲜的薄荷,特别是在寒冷的季节,所以替代品可能会变干。 味道不会那么激烈,但是饮料很有活力。 对于这个版本的鸡尾酒,你需要购买流行的石榴糖浆 。
成份 :
- 石灰 - 1/2果实;
- 薄荷 - 10克;
- 蔗糖-10克;
- 饮料“雪碧” - 150毫升;
- 石榴糖浆 - 60毫升。
- 冰 - 8立方体。
准备
- 结合石灰和薄荷。
- 加糖,全部揉搓。
- 加冰块。
- 将原料折叠在摇床上,鞭子中。
- 放入玻璃杯中,倒入“雪碧”和糖浆。