奶酪是必要和有用的产品。 这是所有人都知道的事实。 但是，唉，有些人，特别是孩子，不喜欢它的纯粹形式。 然后，你需要去诀窍和其他菜肴掩盖它。 如何用奶酪制作百吉圈，请阅读下文。
与填充的酸奶干酪百吉卷
对于测试：
- 面粉 - 2杯;
- 干酪9％脂肪含量 - 200克;
- 糖 - 100克;
- 植物油 - 70毫升;
- 克菲尔 - 65毫升;
- 小苏打 - 10克。
对于填充：
- 葡萄干 - 100克;
- 糖 - 30克;
- 香蕉 - 1个。
准备
让我们从用百吉饼干制作百吉饼的测试开始。 在一个大碗里，用苏打粉和面粉一起过筛。 在另一个容器中，混合黄油，开菲尔，土豆泥和糖。 逐渐地，在装有奶酪的容器中，加入面粉和苏打粉，并混合柔软的面团。 现在进行填充：洗涤的葡萄干倒入热水10分钟。 香蕉切成小块。 将香蕉与葡萄干混合，加入糖并混合。 我们把面团分成两份，我们用面粉擦桌子并铺开一部分。 使用一个大的平板，切出一个直径约23厘米的圆，我们将它切成8个扇区。 在所产生的三角形的大部分上，我们展开了填充。 关闭，从这边开始，并将空白放在烤盘上，涂油。 同样，我们做了下半年的测试。 如果烤箱中的温度是180度，百吉饼将在20分钟内准备就绪。
卷酥皮点心用酸奶干酪
配料：
- 酵母 酥皮糕点 - 0.5公斤;
- 脂肪干酪 - 150克;
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 50克;
- 糖香草 - 品尝。
准备
酥皮点心卷成一层。 从它切出一个圆圈。 我们把它分成8个相等的部门。 为了填充奶酪，加入普通和香草糖并混合。 对于每个三角形的大部分，铺满约1茶匙的填充物。 现在滚百吉饼。 如果需要，尖端可以以马蹄形弯曲。 我们留下的空白在温暖中上升。 如果需要，他们可以涂上一个打蛋。 烤箱加热到180度。 我们在那里寄了一个烤盘，里面放了大约一刻钟的百吉饼。 一般来说，只要百吉饼的顶部被冲洗，产品就可以被取出。
百吉饼与酸奶油
配料：
对于测试：
- 干酪5％脂肪含量 - 200克;
- 黄油奶油73％脂肪含量 - 200克;
- 20％脂肪含量的酸奶油 - 200克;
- 烘焙粉 - 1茶匙;
- 面粉 - 3杯;
- 鸡蛋 - 1个;
- 糖 - 100克。
对于填充：
- 果酱
- 坚果;
- 洒糖粉。
准备
在筛过的面粉中，撒上发酵粉，切碎的冷冻黄油和鸡蛋。 我们把大众揉成面包屑的状态。 添加其余成分：酸奶油，糖和奶酪。 揉面团。 将其分成2份，然后将其卷成厚度约为0.5厘米的圆，将每个圆圈切成6-8段，然后在每块的底部铺上填充物。 我们包裹面团，形成百吉饼。 我们把它们放在烤盘上。 您可以用鸡蛋润滑顶部。 在180度，我们烤20分钟。 准备好rogaliki凉爽和pritrushivaem顶级糖粉。